農業縱橫家--臺灣農業在全球
 
 
 

<<< 回首頁

 
   

2004.11.28

   

中華民國駐薩爾瓦多技術團團長陳啟民,分享臺灣農業在薩爾瓦多的故事

    線上收聽
     
   

   

侯大使陪同日本大使參觀駐薩團農業技術合作成果

   

   

林煌烈技師向薩國副總統及農長解說番石榴栽培法

   

   

薩國傳統民俗舞蹈

   

中華民國駐薩爾瓦多技術團是從一九七二年起,對薩爾瓦多展開農業技術協助,迄今長達二十一年。
陳團長則是從一九八五年起到海外駐團,首先在哥斯大黎加待了八年,後來在多明尼加待了四年半,目前在薩爾瓦多則待了快七年。
前期主要任務在協助當地農民水稻種植、蔬菜、竹業栽培、竹藝品、水產養殖等。現階段則有三大計劃:包括海蝦、淡水蝦及淡水魚的水產養殖;其次在蔬果栽培方面,則分為商業性栽培及家庭園藝式的栽培、還有熱帶水果的種植;另外為了援助薩爾瓦多的二00一年的震災,臺灣也提供了二十萬美金,傳授當地人民建構竹屋的技術,目前已經興建了一百六十二間給貧窮地區。
薩爾瓦多的氣候是半年雨季、半年旱季,傳統農民都是利用雨季種植基本糧食,旱季則種植蔬菜。臺灣技術團進駐之後,則協助當地農民改種兩期作。現在又推廣熱帶水果的栽培,協助農民增加營收。向技術團在當地引進臺灣番石榴的品種,在薩爾瓦多就已經成為高經濟的作物。
薩爾瓦多國土面積只有兩萬平方公里,人口將近六百萬,是中美洲人口密度比較高的國家,薩爾瓦多的人民也因此比較勤奮。像哥斯大黎加的土地面積是五萬一千多平方公里,人口只有三百五十萬,因此每人可以分配到的土地就比較大,物產比較豐富,比較不愁吃穿。即使旱季來臨,路邊也隨時可以摘到一些香蕉、可可來吃,因此工作效率也比較差。
由於薩國人民每人所能擁有的土地面積比較小,加上旱季長達半年,又沒有靠臨大西洋,因此旱季時,水比較少、資源比較缺乏,農作發展比較受限。
中美洲五個國家在一百八十年前,是同一個國家。還後來各部落分別獨立,成立了五個國家,國慶日都在同一天。但是種族不盡相同,從墨西哥南部到瓜地馬拉、薩爾瓦多、宏都拉斯,比較屬於馬雅民族;但是尼加拉瓜和哥斯大黎加,就比較屬於當地的土著,和臺灣的原住民近似。
薩國人民平均國民所得大約是四千多塊美金,但是鄉下的農民因為找工作不容易,每個月的收入就很少。
薩國傳統農作是玉米,稻作生產在臺灣技術團進駐之後,產量增加了百分之三十。另外利用竹子來蓋房子、或蓋苗圃,當地人也會做了。東方蔬菜也很常見了。
至於漁業方面的推展,目前技術團除了協助當地漁民養殖吳郭魚之外,也協助薩國漁業司在內地湖泊放流,可以協助鄉下找不到工作的農民,捕些魚到市場販賣,每位漁民一年可以賺到兩千美金,對他們的生活有很大的改善。
此外,在海蝦方面,則協助當地的漁民引水淹沒早期的鹽田,等幾個月之後,就有天然蝦可以收成。每公頃可以收成一、兩百磅的天然蝦。現階段則是協助他們的漁民發展養殖海水蝦,每公頃可以生產兩千到五千多磅。不過由於周邊基礎設施包括電力及機械設備都不足,因此薩國養殖業很難發展成像臺灣每公頃幾十噸的收成。
薩國的電力供應在鄉下比較不穩定,因此比較耗電的產業,例如加工廠、或是密集式的養殖,要發展就有困難。加上道路交通不足,運輸成本也會相形提高。
陳團長從三十五歲起,就以水產試驗所水產技師的身份,開始駐在中美洲國家,協助當地政府發展農漁業。雖然初期要相隔兩週才看得到臺灣的報紙,但是夫妻倆非常適應當地的生活,小孩在當地受教育,也適應得相當好。後來孩子唸完中學,已經回到臺灣念大學,以增進對中華文化的了解。因此,現在夫妻倆經常在遙遠的薩爾瓦多,掛念在臺灣的一雙兒女,擔心是否能適應臺灣的生活及社會文化。

     
   


財團法人中央廣播電台 Radio Taiwan International
台灣台北市104北安路55

No.55 Pei An Road Taipei, Taiwan. R.O.C.
www.rti.org.tw