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最近有些廠商運用了創新的行銷手法,依民眾生活上的需求包裝了營養補充品,在市場上也得到不錯的反應,但是在這些擁有創意名稱和花俏包裝的產品中,你真的知道應該如何來選擇適合自己的營養補充品嗎?
為了補充人們長期缺乏某些營養而對健康產生影響,所以有了營養補充品,和一般藥物不同的是,前者是為了預防身體疾病,而後者是為了治病的,千萬不要以為身體出了問題就多補充營養藥片即可復原。又依照不同年齡層、個人所從事的工作領域以及飲食習慣的不同因素下,每個人所缺乏的或是特別需要補充的營養品就有所不同。
以幼兒來說,骨骼和頭腦是發育的重點,特別需要的營養包括促進腦細胞發展的DHA、EPA等,另外還有促進骨骼發育的鈣質和維他命D,雖然市面上有這些成份的營養補充藥片,但醫師還是建議多從一般食物中攝取,例如從魚類中可以攝取充分的DHA,便宜的青花、四破魚等含量不少是不錯的選擇,如果想食用魚油要特別小心,魚油提煉過程中有一些環節要注意,像是魚的來源是否乾淨?是否有受到重金屬或脂溶性毒素的污染?如果孩子想從營養品中補充維他命A,家長也要注意當中的營養素含量比例,其中多含有維他命D,在臨床上發生過孩子食用魚肝油中毒的情形,那就是原本為了補充維他命A最後卻變成維他命D補充過量所引起的,所以營養補充品的選擇要特別小心謹慎。
對一般女性而言,鐵質的補充是不可避免的;而銀髮族除了每天一顆綜合維他命外,更要多補充高纖維的青菜蔬果和五穀雜糧,盡量少攝取油脂類食物,可避免高齡好發的癌症或心臟血管疾病。除了不同年齡層的人對於營養需求不同之外,有一些特殊習慣的族群也要注意自己體內身體營養素的流失,像是抽煙的人,醫師建議多吃含胡蘿蔔素的蔬果,如木瓜、胡蘿蔔、蕃薯,都含有相當豐富的營養成分,可降低肺癌的發生率,不要貪圖方便而只服用含胡蘿蔔的藥片,根據過去的研究指出,如果你單純只吃藥片反而會增加肺癌比例,所以還是多攝取蔬菓,當中還含有維他命C等其他營養成分;其他像是有胸腔氣喘、心臟病、腎臟病的人也可以多攝取含魚油成分高的魚類;心臟血管疾病者,可多服用維他命E,亦可從小麥胚芽類食物中獲取;常吃醃漬類食物的人,可多吃些洋蔥、大蒜或是高纖維質的食物都會有所幫助。
所謂最好的營養補充品並不是市面上琳瑯滿目的藥片,而是天然的蔬菜水果還有五穀雜糧,現代人因為生活習慣和飲食習慣而產生許多現代文明病,也增加了一些疾病的好發率,所以醫師建議大家一定要多補充高纖維的食材,減少油脂過多的食物。習慣養成並非一朝一夕,但為了自己身體的健康,從這一天做起,絕對不嫌晚! |