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全台灣目前有超過273個地方文化館,分散在各個角落,主題不同、展出物品也包羅萬象,蘊藏其中的文化內涵與精神能量,讓台灣在地文化之美,更加閃耀動人。
現在就讓我們聚焦『台灣人文窯場展演館』!
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『文化館檔案』
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『台灣人文窯場展演館』又名華陶窯,位於苗栗縣苑裡鎮,創立於1984年,總佔地面積將近十一公頃,是全世界唯一的台灣園林柴燒窯場。
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館舍可區分為台灣式人文園林及本土植物園兩大區域,主體風貌有「花、陶、窯、景」四大特色,融合台灣特有建築景觀、柴燒陶藝創作和生態復育等多重面向。
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每個月第一及第三個周一休館,三歲以下免費,另規劃園林茶席、台灣味精緻料理以及一日遊或半日遊等專案行程。
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誕生於1984年的華陶窯,位於苗栗火炎山西側半山腰上,俯瞰大安溪沖積扇平原,華陶窯名稱的涵義,就是一座有「花」也有「陶」的柴燒窯場。從一座傳統登窯出發,沒有炫目的遊樂設施,華陶窯以質樸卻蘊含深意的文化風格,希望與世界分享台灣獨特的窯場生活美學與文化,以及濃縮在園林裡的「台灣式」生活藝術,華陶窯的第二代接班人陳育平執行長說明了創建的緣起:
華陶窯的創立是比較有別於其它的產業,原因是因為它當時是因為文化的熱情還有對藝術的喜愛而開始的。那時候我們的父母親那一代在1984年是從真正的傳產,就是腳踏車外銷的生意開始轉型要做這個園區的時候,當時是很多人很質疑的。那時候一個很大的熱情跟夢想就是希望可以在這個土地上種自己的花,然後把自己種出來的花插到自己做的陶器上面。
所以「華陶窯」這三個字:華就是花的意思,花的古字,陶跟窯就是來做插花的器皿。它是一種生活藝術的熱情,因為在一九八四那個年代台灣也是經濟起飛,可是很多本土藝術都在流失當中,好像被挖掘出來很快又消失,被工藝化取代。所以在那個時候就很希望可以有這樣的一個園區,把我們的自然生態還有歷史人文可以融合在裡面。
依山而建的華陶窯可以用「花、陶、窯、景」四個字來說明其風景特色。
「花」代表的是園林內六百多種本土植物以及一百多種台灣原生植物;「陶」代表的是用苗栗生產的陶土為主要原料、以火炎山上十年以上的相思樹為柴薪,所燒製出的「相思陶」;「窯」是華陶窯的心臟柴燒登窯;「景」則是紅磚黑瓦木板門的傳統台灣式建築,每一處的設計,都在撩撥訪客對鄉土的懷念。陳育平說:
到華陶窯園區之後有兩個很重要的涼亭,可以發現能夠俯看大安溪的沖擊扇平原。大家想像如果今天在半山腰上,在這種古色古香的建築裡面可以眺望整個很寬闊的平原,這大概就是華陶窯園林最初的想像。
但是進到裡面來有幾個很主要的主題,「花」我們復育了六百多種的本土植物,一百多種是原生於台灣。「陶」當然就是相思柴燒陶,這樣的陶呈現在我們各個角落裡面,包含到相思廚的精緻台灣料理餐廳去用餐所用的餐具都是相思陶。
「窯」是一座在台灣算是蠻中大型的柴燒燈窯,可以到窯旁邊去看窯體外面紅土的感覺。「景」的部份我們使用荷蘭人傳進來的紅磚,日本的黑瓦,還有漢式的建築,紅磚、黑瓦、木板門,它是歷史融合起來的一種建築體。
大家可以想像在一個有台灣概念的一座園林裡面,可以從事的活動有捏陶、喝咖啡、用餐、聽導覽解說,去了解認識我們的歷史還有自然的生態。
當初是父執輩毅然決然放棄經營傳統產業,一頭栽進園林及陶藝的世界中,現在接手的第二代陳育平,則是把華陶窯當成從小生長的家園、是日常生活的環境。
陳育平說,經營華陶窯這樣一處文化休閒景點,要學習的東西實在很多,從植物生態到零售行銷,每一處都是專業,就像園區內的植物會隨著時間推移和周遭環境產生微妙變化,她也在生活當中不斷學習如何將華陶窯永續經營下去。
當時一開始去承接這樣的工作時候,真的只是對台灣文化的一個熱情,會覺得這個世界上有那麼多國家,每一個國家都有人在為自己的土地說故事。我們覺得台灣真的是一個寶島,台灣不管是在地質上或者動、植物上多元的樣貌,還有過去的歷史軌跡都那麼的多元豐富。
所以當時真的是一個文化的熱情來承接這個工作,可是真正開始的時候發現花、陶、窯、景,每一個領域它都是單獨的專業,再加上還有遊園體驗的景點服務,甚至是還有陶店跟大家分享我們的作品,它又像是一個零售產業,種種這些專業都是要從頭學習的。
剛投入的時候真的是覺得千頭萬緒,還好是在整個園區裡面,不管是文化性的活動或者是經營的活動,它其實都像是生活的一個部份。
我們就在裡面一邊生活一邊工作,久而久之也就好像很習以為常,就累積了這些能力了。
印象最深刻的應該是二十週年活動的那一次,真的感覺「哇!」二十年了,伴隨著整個家族的投入,即使真的是一個剛出生的小嬰孩都二十歲的那種感覺,所以我還蠻期待華陶窯三十週年。
為了讓每一位入園的遊客都能領略華陶窯之美、以及園林設計的用心,導覽解說是很重要的一部分,無論是個人或是團體,都有專人全程帶領、解說介紹。
甚至還規劃了一日遊或是半日遊的行程,除了人文庭園的賞遊、植物生態的介紹,還有台灣鄉土菜的體驗加上DIY捏陶活動。對於許多同樣經營地方文化館或是文化休閒產業的業者來說,華陶窯是他們羨慕以及學習的典範。
陳育平認為,華陶窯的成功在於充份實踐「文化是生活一部份」的理念,華陶窯不只造景、造物、也造人,將當地的人文精神融合在環境當中。
其實文化就是一種生活的方式,我們很難把文化裡面一部份的元素抽取出來,把它變成一個靜態的展示或是動態的體驗,就是這麼簡單。
它必需要有人是真的生活在當中,每一天每一天去豐富跟增加它的內涵。來到華陶窯會發現我們從解說員的制服,還有解說員的儀態跟他們本身的知識,會發現愈是成熟資深的解說員,他就是愈屬於這個環境裡面的一個部份。
我常常在外面演講的時候很希望可以跟大家分享的是,其實華陶窯如果大家覺得是成功的,它可能是一個三個部份來的,一個是造景、一個是造物、第三個是造人。
造景,就是我們的庭園景觀;造物,就是我們付出相當多心力的柴燒相思陶;造人,才是我們最主要的目的。我們覺得每一個年輕人來到這裡,透過這樣不同的生活方式更親近自己的土地。
所以我很希望每一個地方的文化館它呈現的就是那個地方的生活方式、生活形態。不管是傳統的館舍或者是可以更結合現代生活的館舍,都應該有自己獨特的生活哲學、生活的風格在裡面呈現。
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