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第九集:吉貝石滬文化館  線上收聽   網站 回首頁 
     

全台灣目前有超過273個地方文化館,分散在各個角落,主題不同、展出物品也包羅萬象,蘊藏其中的文化內涵與精神能量,讓台灣在地文化之美,更加閃耀動人。

現在就讓我們聚焦『吉貝石滬文化館』!
 

 

『文化館檔案』

  • 『吉貝石滬文化館』位於澎湖縣最北端的有人居住島嶼-吉貝嶼,2005年開館,是澎湖第一個民間文化館,目前由「澎湖采風文化協會」負責管理。

  • 文化館位於吉貝旅遊中心內,展場面積只有十坪,展示主題為澎湖傳承250年的石滬文化,也結合當地漁民進行石滬修復工作。

  • 受氣候影響,每年只有 4月到10月開館,開館期間每周三休息,不收門票,可預約導覽。

 

一首「外婆的澎湖灣」捧紅了歌手潘安邦,也打響了澎湖的知名度。而澎湖除了漂亮的藍天白沙、珍貴的玄武岩地形外,還有充份象徵老祖宗智慧的「石滬」文化。

石滬漁業是一種在潮間帶上疊砌石堤,以便在退潮時阻斷洄游魚群的退路,把魚兒圍困在石堤內捕撈的陷阱捕漁法,只有潮間帶遼闊,風浪強、潮差大,石材取得容易的地方才能夠發展,也是結合智慧與生態保育的傳統捕魚設施。

據了解,全世界只有日本、琉球群島、台灣及部分太平洋珊瑚礁群島有石滬漁業,其中以台灣的離島─澎湖石滬最為發達。原因是入秋以後,東北季風強勁,漁民難以出海捕魚,石滬成了冬季最主要食物來源,『吉貝石滬文化館』發想人,退休中學教師林文鎮說:

石滬在早年一般澎湖人很少有錢去購足漁船的年代,是澎湖人冬天非常重要的一種捕魚工具。因為大家船很少,即使有的話也都是搖櫓的或是風力的帆船。

澎湖一到中秋以後大概有5個多月不斷的有強勁的東北季風,這個時候就是有漁船也是不太容易有機會出海,唯一能夠活動的空間就是潮間帶,也就是離岸邊一公里左右的淺水區域。

澎湖大概從清朝開始就不斷的在各島嶼附近的淺水區域用石頭來堆砌捕魚的陷阱,這是過去為澎湖的居民帶來動物性蛋白質的食物最主要的來源。

 

目前澎湖各地的石滬總數,約有600多口,其中吉貝嶼就有將近100口石滬,數量與密度都是全台之冠,堪稱「石滬的故鄉」。

不過,隨著捕撈技術的進步,加上石滬維修不易、產權不清等問題,石滬漁業逐漸荒廢式微,近幾年,還繼續運作的石滬已經愈來愈少。

2005年在吉貝遊客服務中心內,一座以石滬為主題的地方文化館『吉貝石滬文化館』成立了,雖然澎湖知名度最高的石滬是位於七美嶼,雙心造型、線條優美的「雙心石滬」,但論起石滬建造技術及文化,吉貝才是全澎湖之冠。林文鎮說:

吉貝跟七美的石滬事實上如果以它的文化價值來講是吉貝高於七美,如果是以知名度來講七美遠高於吉貝。為什麼這個樣子?這是地理環境造成的結果。

石滬是低於漲潮的海平面,如果它的岸邊沒有高地可以鳥瞰的話,它是很不容易引起太多關注的。七美的雙心石滬剛好在岸邊有將近30米高的海崖,在海崖上看石滬是整個都進入眼簾,如果要拍照的話也相當適合,再加上雙心的結構比較特殊,所以逐漸的推銷結果就變成一個遠近知名的旅遊地標了。

 

為什麼說它的文化價值遠不如吉貝呢?因為據我了解,當初在日據時候這口雙心石滬就不是七美本身有師傅可以建造的,而是透過親友的關係請吉貝的師傅去幫他們建造的。

「吉貝石滬文化館」是澎湖第一個民營的地方文化館,也是一個另類博物館,雖然館舍大小只有一個由澎湖國家風景區管理處提供,大約30平方公尺、十坪左右的展示空間,卻擁有吉貝嶼沿岸將近900公頃的百口石滬,做為具體存在的戶外實景展示。文化館的緣起也很另類,不是由地方民眾發起,而是由外地一群研究石滬的人,帶領當地居民重視先民保留下來的珍貴傳統文化。林文鎮說:

按照道理,地方文化館應該是一個地方的社區有相當的基礎,居民產生共識之後再把地方的傳統文化做一個有計劃、有系統的展出。

但是我們在吉貝那邊的操作是倒過來逆向操作的,原因是我們知道那個地方的社區營造還不成熟,可是基於本縣文化行政的需求,後來就想不然來逆向操作,先設這個館,由館的努力增加吉貝石滬的知名度,同時提高吉貝石滬的研究內涵,進而促進吉貝石滬跟當地居民關係的深度。

也就是說,透過我們的興趣、經營,能夠讓石滬和居民原有的一些依存關係更加的加強,當然最主要是能夠對相關居民的日常收穫能有一些幫助,慢慢的會吸引更多的居民來關心我們所關心的石滬文化。

在早期欠缺動力機具的年代,動輒幾百公尺,甚至上千公尺長的石滬,都是靠漁民用雙手搬運石頭,一塊一塊的在海水中堆疊出來,所以建造石滬就像要成立一家公司一樣,必須先募集股東,合力填造,這些合夥人都是有血緣關係的族親或是地緣相近的鄰里,少則十多人,多則二、三十人,往往需要花費好幾年、甚至十幾年時間才能完工。

石滬完成後,股東們以抽籤的方式,排定往後這一年輪流巡滬捕魚的權利。為了不讓石滬文化因社會環境變遷而逐漸凋零消失,文化館開始嘗試組織修理石滬的匠師,並補助當地民眾修復石滬,把石滬生態、景觀及文化,轉變為營造社區、推動觀光的動力。林文鎮說:

從94年開館之後,就把大多數的資本門經費放到海上修理石滬的工作上。

一種是召集現有的石滬主人來協商,目前石滬坍塌的狀況如何?大概要多少工作天、多少石料才能夠修好?由文化館撥款補助他們修。

同時我們也要選擇一、兩口我們認為比較適當的石滬來做為我們推廣活動的場地。
我們在村子裡面訪談、物色,我們認為技術比較成熟的居民來當我們的講師,透過他們的協助不斷辦理石滬修建工法研習,召集一些有志青年利用暑假來當一個禮拜的小工,跟這些師傅一塊石頭一塊石頭的堆砌,連續3年努力,我們終於在民國96年的12月,把這一批我們認為技術比較成熟的漁民組織成為一個「保滬隊」,目標就是分區來認養我們已經修理好的石滬。還有不斷提供石滬有關的訊息,包括哪一口石滬哪一天進了多少魚?這些資料蒐集給文化館來建檔。

暑假是澎湖旅遊旺季,機票一票難求,受到天候影響,「吉貝石滬文化館」每年只有4月到10月開館,身兼民宿老闆的資深漁民柯進多,建議民眾以自助旅行的方式到吉貝觀光,可以租一台摩托車環島,漫步澎湖最美的沙灘─吉貝沙尾,下海體驗百年歷史、巧奪天工的海上長城─石滬,讓碧海藍天洗淨塵囂煩悶的思緒。

 

下集:嘉義大埔美館

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