在野質疑中聯油有「門神」 陳時中：指控須有證據

中聯油脂驗出致癌物苯駢芘(BaP)超標，在野黨質疑中央處理過程「蓋牌」隱匿，台中市長盧秀燕近日也影射中央有「門神」。行政院政委陳時中今天(30日)接受媒體專訪，表示相關指控應提出事實與證據。他並強調行政院已提出食安法修正草案，將從業者通報、地方稽查、第三方驗證及中央應變等面向補強制度。

中聯油脂釀成的食安風暴持續延燒，在野黨質疑政府在處理過程中隱匿，未全面將問題油品下架，除了日前號召民眾上凱道遊行，台北市長蔣萬安也再提倒閣，台中市長盧秀燕則質疑中央決策，認為內部有「門神」。

對此，行政院政務委員陳時中今日接受媒體專訪時回應表示，目前整個調查過程中未看到政府包庇業者的證據。他指出，中央在6月30日接獲通報，隔日即要求停工停售，且陸續擴大產品下架、公布名單，並對中聯油脂裁罰新台幣1億6,520萬元，司法機關也已查扣相關資產。他強調，所有指控都應本於事實及證據，檢調後續將依法追查。他說：『(原音)沒有讓它(中聯)包庇，如果這樣包庇會這麼慘？包庇就這麼慘、罰最重？那當然法務部現在積極偵辦中，把所有的證據...要求食藥署把相關的證據所有的都給他，所以一定會有一天在司法這樣嚴明查辦下，一定會還大家一個公道。』

陳時中指出，政府接獲通報後，便立即依2017年訂定的食安風險分類下架原則，先處理直接使用問題油品的第一層產品。行政院長卓榮泰認為範圍不足，要求進一步擴大，食藥署才再次召開專家會議，後續提出使用問題油品含量達20%以上的加工品也須下架。不過，陳時中坦言這忽略了民眾的感受及政策實際執行的困難，是必須檢討的地方。

陳時中也提到行政院已提出《食品安全衛生管理法》修正草案，將地方政府現場查核及抽樣檢驗責任由「得」改為「應」，並要求高風險業者提出的自主監測計畫須送中央核定；此外也將賦予第三方驗證機構突襲檢查及抽驗權限、擴大食品追蹤追溯範圍，並建立重大食安事件中央指揮中心，以強化中央與地方資訊共享及聯合應變能力。

最後，針對蔣萬安提出倒閣，要求卓榮泰下台負責。陳時中強調每個人都有不同的職責，蔣萬安身為台北市長，應專注於市政；而他身為行政院閣員，職責就是依法行政、把事情做好，不會陷入政治口水。