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把關食安 龔明鑫:台糖進口黃豆煉製、停止外購粗油

2026-08-10 12:32(08-10 14:19更新)
撰稿編輯:謝佳興
經濟部長龔明鑫10日在立院答詢時表示,進入台糖的油絕對合乎標準,未來台糖也將向國外進口黃豆自行壓榨成粗油煉製,為食安把關。資料照片。
圖片來源:中央社
經濟部長龔明鑫10日在立院答詢時表示,進入台糖的油絕對合乎標準,未來台糖也將向國外進口黃豆自行壓榨成粗油煉製,為食安把關。資料照片。

致癌油事件延燒,台糖遭質疑事先就知道中聯油脂苯駢芘有問題卻未通報。經濟部長龔明鑫今天(10日)重申,台糖採購原料粗油時發現有問題,便已拒收,並非該問題油的所有人。他並強調,進入台糖的油絕對合乎標準,未來台糖也將向國外進口黃豆自行壓榨成粗油煉製,為食安把關。

立法院經濟委員會邀經濟部長龔明鑫、台糖等相關單位就台糖經營治理及風險控管檢討做專案報告。媒體、立委仍關切台糖作為國營事業,在5月驗出中聯油脂粗油苯駢芘不符規範卻未通報。

龔明鑫再度說明,台糖當時發現採購的粗油有問題後就已經拒收,該問題油仍存放在中聯,沒有進入台糖,且台糖並非所有權人,並非食安法規範的通報義務人。他並強調,如果依法要通報就通報,若依法沒有通報義務,不一定要通報。

龔明鑫指出,台糖有嚴謹的SOP(標準作業流程),這一波自主食安檢查就進行12次,加上中央、地方政府各檢查10次,共32次,都合乎標準,且台糖已做預防性下架,靜待相關程序確認無虞,才會評估重新上架。

龔明鑫表示,為提升安全性,台糖後續將不再向國內購買粗油。他說:『(原音)台糖公司也做了說明,就是說將來他們這個油品可能就不在國內買粗油,而直接從國外進口黃豆來自己(壓榨、)煉製,這個安全性可以更提高。』

台糖則強調,現行食安法並沒有針對原料油規範苯駢芘的安全標準,因此沒有媒體所傳所謂超標7倍的問題。

對於行政院將修食安法,原料油、半成品是否一併納管、設定標準?衛福部食藥署署長姜至剛說可以再討論,但他認為因粗油可以透過多次精煉降低苯駢芘含量,若在原料製程階段就訂定裁罰標準、要求報廢,不符科學精神,因此重點應是如何確保最終產品都能符合食安標準。(編輯:鍾錦隆)

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