已8家苦茶油苯駢芘超標 食藥署9月起進廠輔導

在昨天新增1家苦茶油苯駢芘超標後，目前全台已有8家製油廠上榜，遍及新北、嘉義等縣市。食藥署今天(15日)表示，除連辦2場與業者交流會，預計9月啟動進廠輔導，這8家為優先輔導對象。

近期苦茶油食安事件連環爆，根據衛生福利部食品藥物管理署統計，7月21日爆出首起苦茶油案至今，不到1個月已累計8家製油廠產品檢出致癌物苯駢芘超標，包括連淨(新北市)、源春(嘉義縣)、農七十(新北市)、德昌(台南市)、源發(嘉義市)、鑫隆公司(嘉義縣)、翰霖貿易有限公司(新北市)，以及昨天新增的「統購實業有限公司」(嘉義市)。

食藥署南區管理中心主任魏任廷今天告訴媒體，桃園市衛生局日前於統健實業門市抽驗由「統購實業有限公司」生產的「麻油車頂級冷壓苦茶油」，檢出苯駢芘含量為2.1ppb，超過2.0ppb的法定限量。

魏任廷指出，該批違規油品是以中國大陸進口的苦茶籽為原料，共計生產636瓶，銷往統健實業位於台北市的總公司及其門市體系，嘉義市衛生局已責令業者暫停產線作業並停止販售，截至目前為止，已有435瓶完成預防性下架。

由於統購公司自主檢驗結果合格，魏任廷說，業者後續將依法向原抽驗機關申請複驗，但在結果確認前，目前產品都已經先預防性下架，不得販售。

為強化食安管理，食藥署已展開與業者交流座談。

繼8月11日於雲林舉辦首場交流會後，除60家業者代表外，另有宜蘭縣、花蓮縣、嘉義市、彰化縣衛生局人員與會，合計共83人，19日將在嘉義舉行第二場。

魏任廷表示，屆時主要深入解析製程中產生苯駢芘的風險，並宣導HACCP(食品安全管制系統)的關鍵管制點。

魏任廷強調，交流會結束後，食藥署將與地方衛生單位合作，邀請專家進場實地輔導，協助業者改善製程技術與法規標示，確保民眾食用油安全，這8家將列為優先輔導對象。食藥署補充，預計9月啟動進廠輔導。(編輯：鍾錦隆)