蔬果農藥殘留127件違規 多家飯店百貨公司上榜

衛生福利部食品藥物管理署今天(8日)公布市售蔬果農產品農藥殘留監測結果，總抽驗886件、127件違規，其中有知名飯店餐廳供應的蔬菜，目前72件移交農政單位處辦、13件依食安法裁處共新台幣48萬元，42件地方衛生局處辦。

食藥署今天透過新聞稿說明「115年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」，以風險為基礎精準抽樣方式抽樣597件農產品加強監測，檢驗結果479件符合規定，合格率80.2%；從其他市售蔬果隨機選取289件產品，結果280件符合規定，合格率96.9%。

食藥署公布5至6月市售蔬果農產品農藥殘留監測資料，違規農產品有寒舍餐旅管理顧問股份有限公司信義分公司的皇宮菜，驗出農藥達滅芬0.35ppm(依規定不得檢出)；林園酒店股份有限公司的芹菜驗出芬普尼0.007 ppm、待克利0.02ppm，皆規定不得檢出。

違規名單還有新光三越百貨台北忠孝店，辣椒驗出可尼丁0.36 ppm(容許量標準為0.05ppm)、滅芬農0.02ppm(規定不得檢出)、普拔克2.2ppm(容許量標準為2.0ppm)、賽速安0.6 ppm(容許量標準為0.5 ppm)。

食藥署表示，以風險為基礎精準抽樣係分析後市場端監測成果，同時比對農業部源頭抽驗成果，並依違規紀錄頻率及社會關注度等，綜合評估其風險程度所篩選出蔬果農產品，納入加強監測品項擴大抽驗，針對不合格可溯源國產農產品另移請農政機關依法進行源頭管理。(編輯：沈鎮江)