來賓: 在台的粵語及越南語老師黃日麗 很多人說，學粵語其實不用特別上課。追港劇、聽廣東歌、和香港朋友聊天，甚至家裡有會說粵語的長輩，自然就能學會。然而，在台灣教粵語及教越南語多年的黃日麗老師卻認為，理想與現實之間往往有很大的一段距離。 在台灣的粵語課程，很多人首先想到的，可能是歷史悠久的救國團，或是中國文化大學的語文中心，以及近年興起的社區大學課程。雖然仍有學習需求，但會主動報名學粵語的人數早已不如從前。一個班通常至少四人才開課，多數班級規模都只有十人左右。 即使如此，日麗老師依然堅持開班教學。她說：「可以教自己嘅母語係非常開心嘅事，如果太少講耐咗，有啲字會唔記得。我哋喺台灣住耐咗，真係會唔記得㗎。」 很多人以為：只要家長在家說粵語，孩子自然就會學會。但實際上，許多家庭為求溝通的效率，為求家庭和諧，為求更快融入台灣....等等許多生活現況，未必能夠長期堅持說母語。久而久之，孩子接觸母語的機會自然愈來愈少。 日麗老師同時教粵語與越南語。跟粵語相比，越南語在部分新住民家庭中的處境，更是複雜。日麗老師說：「有啲家庭，根本唔畀細路喺屋企同媽咪講越南話，因為越南話佢哋聽唔明，以為講佢哋壞話。...

電訪: FB「留德趣談」版主留德 「外國的月亮比較圓！」每當說到移民、留學或生活，總有人羨慕外國的環境、制度與生活品質，彷彿只要換一個地方生活，所有問題都能迎刃而解。然而，FB「留德趣談」版主留德認為，世界上沒有完美的國家，真正重要的是那個地方是否適合自己。 從香港移居德國多年的他，在當地適應得相當順利。留德說：「係享受嘅，如果唔享受夾硬住喺度就攞苦嚟身。加上我對德國都算係認識，又識得德文，起跑線比較前，所以我就覺得喺德國嘅適應上係冇咩問題。」 不過，真正住下來之後，他也發現德國和想像中的並不完全一樣。 「首先第一就係德國嘅火車巴士經常遲到，原本以為德國人好重視準時，但係火車公共交通就調返轉，成日都遲到，最衰就係取消。」可能許多人對德國的印象都是嚴謹守時，但實際生活中，公共交通延誤甚至取消班次根本是日常，長途出差時尤其令人頭痛。 另一個讓他意外的，是德國人的世界觀。「香港人認識呢個世界係多過德國人認識呢個世界。對於自己所住嗰個鎮以外嘅嘢，佢哋可以非常唔認識。」香港作為國際城市，即使沒有經常出國，也很容易接觸到世界各地的資訊；反而有些德國人的生活圈主要圍繞在自己的城鎮與歐洲地區。 當...

電訪: 四邑話愛好者José 四邑話一向有「本地鬼佬」之稱，意思是四邑話雖然屬於粵語的一個分支，但許多粵語母語使用者第一次聽到時，往往不一定能夠聽懂。事實上，四邑話本身只是統稱，就連同屬四邑話的不同腔調之間，甚至不同村落之間，也未必能夠完全互通。 身為新會人的José，曾到開平旅行，原本以為同屬四邑地區，語言差異不會太大，結果卻發現沒有想像中簡單。「開平同新會都係講四邑話，可能都差唔多啫，我就直接同佢講會城話，司機又聽得明喎。但係司機嘅開平話，佢又講得好快，我就真係唔得啦，好多都聽唔明。」 José解釋，新會會城話相對接近廣州話，因此廣州話使用者比較容易理解；但台山、開平等地的口音則保留了不少獨特特色。例如「邊擦音」，所謂邊音就是L音，擦音則是發聲母時，多一點氣流在舌上流出來，這是四邑話裏面其中的一個特色。 除了發音特色之外，不同地區的四邑話之間也有明顯差異。「最特殊嘅就係新會司前，新會司前同其他四邑話，從聲調、韻母同而家所有嘅四邑話分別最大，如果係講得好快嘅司前話，一般四邑人可能都聽唔明。」 有趣的是，新會司前從地理位置來看，其實已經被「通行」的四邑話所包圍，卻依然保存著明顯的地方特色。J...

電訪: 四邑話愛好者José 以前曾經，有的觀念認為：「鄉下話學嚟冇用！唔使識」。尤其對很多離開鄉村，到廣州、香港澳門等都市讀書工作的人來說，甚至會被提醒：「到咗港澳要講多啲白話，唔好講鄉下話。」然而，來自廣東新會、現在澳門工作的四邑話愛好者 José，卻反其道而行，投入時間研究、記錄與推廣自己的鄉音，還意外在網路上獲得很多回響。 20歲前一直住在新會的José，直到成年後才到澳門讀書和工作，但一口港腔粵語卻說得自然流利。他笑說：「從細大家都係睇香港嘅電視，聽嘅又係香港嘅歌，珠江台都係講白話，從細就識聽。」至於日常生活，他就是和家人、街坊講會城話長大。 很多人以為中國大陸推廣普通話後，學校裡便完全禁止方言，但 José 回憶，90年代時情況其實沒有想像中嚴格。「以前有啲老師上課都係講白話，再老一輩嘅老師甚至直接講會城話。」雖然小學時已有「推普」政策，但一放學，根本管不到。「小學嗰陣時都真係有推普政策，班幹部都會捉人記名，但係一放咗學之後大家都係講鄉下話，冇人阻到你嘅。」 在廣東，很多人都能在鄉下話與廣州話之間自由切換，只是能否完全沒有口音，就因人而異。而為了淡化鄉音，的確有的家庭「很用心」例如全家只說...