受訪者:
彌勒熊/資深影評人
◎早安筆記本:日前於台南安平圓滿落幕的「鍘美藝術季」引發熱烈迴響,成功掀起一波傳統戲曲與在地美食的跨界討論。專訪資深影評人彌勒熊,暢談別開生面的藝術盛宴,並揭開「包公鍘陳世美」背後不為人知的歷史趣聞與影視發展史。
本次「鍘美藝術季」大膽創新,匯聚了歌仔戲、布袋戲(如古都木偶劇團《包公斬駙馬》)與台灣傳統辦桌文化。觀眾在欣賞戲台上的愛恨情仇時,還能品嚐充滿台南底蘊的辦桌佳餚。其中最引人注目的菜色是「西瓜棉魚湯」,早期台南瓜農為讓西瓜長得碩大,會將多餘的小西瓜摘除,這些未成熟的小西瓜經醃製發酵後便成為酸甜軟綿的「西瓜棉」,加入在地盛產的虱目魚煮湯,不僅是道地美味,更展現了農民惜物愛物的智慧。
活動核心《鍘美案》(又稱《秦香蓮》),原來有著驚人的歷史破綻:「其實是宋朝的包公,斬了清朝的陳世美!」歷史上確有陳世美其人,原是清朝為官清正的名臣,卻因拒絕違規提拔昔日同窗,遭對方惡意寫入戲曲報復,甚至「跨時空」請出宋代鐵面無私的包青天行刑,讓他從此蒙受「天下第一負心漢」的千古罵名。
這個大快人心的懲惡故事,跨越時空成為各大戲曲與影視的熱門題材。除了1950年代京劇界著名的「張(君秋)裘(盛戎)」經典版本被廣泛移植到豫劇、粵劇等地方戲曲外,影視圈也多次翻拍。包含1963年李麗華主演的電影《秦香蓮》;而台灣觀眾最熟知的,莫過於1993年華視《包青天》第一單元〈鍘美案〉,金超群飾演的包拯與楊懷民演活的負心漢,至今仍是台灣電視史經典。
彌勒熊表示,「鍘美藝術季」透過多元視角的戲曲演繹與在地辦桌文化,成功為傳統藝術注入新生命,讓觀眾體驗了一場豐富的文化饗宴。