Der Vorplatz des taiwanischen Außenministeriums verwandelte sich am 29. Januar in eine Bühne für „Gastro-Diplomatie“. Das Zentralamerika-Handelsbüro (CATO) entsandte einen Food-Truck, um mit Spezialitäten aus Belize und Guatemala für Reisen in die diplomatischen Partnerländer zu werben. Auf der Speisekarte standen unter anderem Pommes frites mit belizischer Chili-Sauce und Hot Dogs mit guatemaltekischer Guacamole, begleitet von Kaffee und Kakao-Tee aus der Region.

Vize-Außenminister Baushuan Ger (葛葆萱) nutzte die Gelegenheit, um gemeinsam mit den Botschaftern beider Länder die stabilen Beziehungen hervorzuheben. Er empfahl die lokale Küche als „Vorgeschmack“ auf einen Besuch in Zentralamerika, der nicht nur den Tourismus fördere, sondern auch das Verständnis für Taiwans internationale Kooperationsprojekte vertiefe.

An der Veranstaltung nahmen auch der guatemaltekische Botschafter Luis Raul Estevez Lopez und die Botschafterin von Belize, Katherine Vanessa Meighan, teil. Beide Diplomaten warben persönlich für die kulinarischen Erzeugnisse ihrer Heimatländer. Belize und Guatemala gehören zu den wenigen verbliebenen Staaten weltweit, die offizielle diplomatische Beziehungen zur Republik China (Taiwan) unterhalten.