Heute stellt Uta Rindfleisch in "Kulinarisches Taiwan" Gerichte mit Schweinefleischstreifen vor. Diese eignen sich gut für die Zubereitung im Wok, passen gut zu Reis und eignen sich so sehr gut als schmackhaftes, aber preiswertes, Alltagsgericht für die ganze Familie. Mehr über die Zubereitung von Gerichten mit Schweinefleischstreifen – oft zusammen mit getrocknetem Tofu, Paprika oder Bambus –  erfahren wir heute in "Kulinarisches Taiwan".  Uta Rindfleisch stellt außerdem die Rezepte für "Pfeilbambussprossen mit Schweinefleischstreifen" und "Schweinefleischstreifen mit Fischduft" vor.