In Taiwan ist Michelle Casale as “紅豆餅妹” bekannt, als die "Rote-Bohnen-Kuchen-Schwester". Nachdem sie 2013 im Alter von 17 Jahren nach Taiwan kam, wurde sie durch ihre Arbeit bei einem Streetfood-Stand bekannt. Es folgten ein Studium, ein unfreiwilliger Aufenthalt in Vietnam und eine Pandemie, bis sie vor wenigen Wochen endlich die volle taiwanische Staatsbürgerschaft erhielt. Im Interview erzählt Michelle über ihren langen, nicht immer einfachen Weg zur doppelten Staatsbürgerschaft, was sie an der taiwanischen Arbeitskultur stört und warum sie jetzt wieder Rote-Bohnen-Kuchen verkauft. 

Der Stand, an dem Michelle arbeitet, ist übrigens hier zu finden.