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Cultivo de pargo taiwanés con IA supera en 23 veces en producción anual a los métodos tradicionales

04/12/2025 15:24
Redacción y edición: Iker Izquierdo
Estanque acuícola de Kouhu, condado de Yunlin (Foto: captura de vídeo)
Estanque acuícola de Kouhu, condado de Yunlin (Foto: captura de vídeo)

Kouhu (口湖), Yunlin, reconocido por su industria acuícola, ha alcanzado un valor de producción de pargo taiwanés de 2800 millones de dólares taiwaneses en los últimos tres años. Algunos acuicultores han incorporado tecnología de IA en sus estanques de cultivo de pargo taiwanés, revolucionando la experiencia tradicional en estanques. Esta gestión sistemática permite la instalación de 22 estanques en una hectárea de terreno, lo que resulta en una producción anual 23 veces superior a la de los métodos tradicionales. La monitorización remota reduce la necesidad de mano de obra, convirtiendo a Kouhu en una zona modelo para el cultivo de pargo taiwanés en una época de escasez de tierras y mano de obra.

Una enorme piscina inflable, que alberga pargo taiwanés, ocupa 1,8 hectáreas. El equipo de IA también se alimenta mediante un techo alimentado por paneles solares fotovoltaicos, que sustituye el tradicional laboratorio del estanque. Kouhu, famoso por su acuicultura, ha trasladado sus estanques al interior, integrando tecnología de IA. Los usuarios pueden monitorear remotamente la calidad y la temperatura del agua, alimentar automáticamente a los pargos y monitorear su crecimiento a través de su teléfono móvil, lo que mejora la tasa de supervivencia de los pargos taiwaneses.

La producción anual de dorada taiwanesa en Kouhu, Yunlin, ha sido de aproximadamente 60 000 toneladas métricas en los últimos tres años, con un valor de producción de 2800 millones de dólares taiwaneses. En una época de escasez de tierras y mano de obra, la acuicultura inteligente impulsada por IA supera las dificultades de la pesca tradicional, transformando el municipio de Kouhu en una zona modelo para la cría de dorada taiwanesa.

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