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Un aceite de camelia tribal de Taiwán obtiene tres estrellas en los Great Taste Awards británicos

29/07/2026 16:10
Redacción y edición: Iker Izquierdo
Aceite taiwanés premiado en el Reino Unido (Foto: Web de los Great Taste Awards)
Aceite taiwanés premiado en el Reino Unido (Foto: Web de los Great Taste Awards)

Un total de 253 productos de Taiwán participaron en la última edición de los Great Taste Awards del Reino Unido, logrando el sello de tres estrellas «Exquisito» ocho de ellos, entre los que destaca el aceite de camelia orgánico «Geng Niao Gong Shi» (耕鳥共食), elaborado por una tribu bunun en Hualien. La representación taiwanesa incrementó sus distinciones con respecto al año anterior, sumando además numerosos reconocimientos de una y dos estrellas en especialidades como tés artesanales, aceites y salsas de soja.

Organizados por el Gremio de Alimentación Fina del Reino Unido, estos galardones evalúan miles de candidaturas internacionales mediante estrictas catas a ciegas realizadas por un panel de más de 800 expertos del sector gastronómico. Taiwán cuenta con un destacado historial en el certamen, habiendo conseguido en 2023 y 2024 los prestigiosos Premios Tenedor de Oro (Golden Forks), máxima distinción reservada exclusivamente a productos galardonados previamente con tres estrellas.

El productor indígena Hundiv (昆帝夫.法蕾南) destacó que su aceite procede de cultivos orgánicos sostenibles en los que se preserva el entorno natural y la biodiversidad silvestre sin el uso de sustancias químicas ni herbicidas. Tras recibir los informes de valoración del jurado, los productores galardonados optarán a las máximas distinciones del concurso durante la gala final que se celebrará el próximo 15 de septiembre en Londres.

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