麻油雞Canh g dầu m.

 

Nguyn liu :

picture1) 1/2 con g ta
2) 1/2 lt rợu trắng
3) 30g gừng
4) 3 muỗng canh dầu m

 

Cach lam :

 

     G rửa sạch,chặt miếng vừa n,gừng xắt miếng.Bắc chảo ln bếp chờ chảo nng vặn lửa nhỏ lại ,cho dầu m vo dầu nng chng ta cho gừng vo xo thm ,sau cho g vo xo với lửa lớn ,chờ khi miếng g hi m vng l cho rợu vo nấu,khi canh si nm thm t muối cho vừa n.

 

 

| tr v

tr v

|

 

Radio Taiwan International
No.55 Pei An Road Taipei, Taiwan. R.O.C.
www.rti.org.tw