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Scandale alimentaire : du fipronil à nouveau détecté dans les œufs d’une ferme à Changhua

12/11/2025 17:32
Par: La Rédaction
A Taïwan, vérifiez le code sur vos oeufs pour vous assurer de ne pas avoir acheté des oeufs contaminés (photo CNA)
A Taïwan, vérifiez le code sur vos oeufs pour vous assurer de ne pas avoir acheté des oeufs contaminés (photo CNA)

La ferme avicole Wenya de Changhua dans le centre de Taïwan est condamnée aujourd’hui à une amende de 120 000 dollars taïwanais (environ 3340 euros) pour des niveaux excessifs de fipronil, un pesticide interdit dans les élevages de volaille.

Après une première détection de fipronil le 4 novembre, le Bureau des aliments et des médicaments du ministère de la Santé a ordonné à la ferme de suspendre toutes les expéditions d'œufs et a imposé des tests lot par lot.

Le Centre de contrôle des maladies animales et le département de l'agriculture du comté ont à nouveau prélevé lundi des échantillons d’œufs frais, d'aliments, de terre et de plumes. Les résultats, publiés ce matin, montrent que deux échantillons d'œuf et de plumes sont toujours positifs : l'œuf contenait 0,03 ppm de métabolites de fipronil, tandis que l'échantillon de plumes contenait 0,27 ppm de fipronil et 0,13 ppm de ses métabolites.

Tung Meng-Chih (董孟治), directeur du Centre de contrôle des maladies animales de Changhua, a expliqué que le fipronil est un pesticide antiparasitaire dont l'utilisation est interdite sur les animaux. D’autres traitements contre les poux sont possibles, mais ils doivent être administrés avant la période de ponte afin d'éviter les résidus médicamenteux. 

Les tests seront répétés jusqu’à ce que les résultats confirment la sécurité des œufs, avant de lever les restrictions de vente qui sont actuellement en place sur la ferme. 

D’autre part, environ 150 000 œufs contaminés au fipronil de cette ferme distribués déjà dans neuf villes et comtés à Taïwan sont en train d’être rappelés et détruits. Depuis le 8 novembre, plus de 20 000 œufs ont été rappelés. Ces œufs sont traçables, ainsi selon les autorités de Changhua, les consommateurs qui ont déjà acheté des œufs marqués I47 (code de l'exploitation agricole) et 045 (code de l'installation de lavage et de calibrage) peuvent les rapporter au magasin pour destruction.

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