En moins d’une semaine, l’administration alimentaire et pharmaceutique de Taïwan (TFDA), a rendu publics deux dossiers d’huiles de cuisson contaminées produites par la société Central Union Oil Corp. (CUOC, 中聯油脂股份有限公司). Les contrôles ont permis de détecter la présence de benzopyrène (BaP) qui dépasse le niveau limite autorisé de 2,0 μg/kg dans deux lots de 1300 tonnes d’huile de soja produits en avril et en mai. La TFDA a ordonné hier le retrait de l’ensemble des huiles produites par CUOC avant le 10 juillet à midi.

Aujourd’hui, le bureau des procureurs de Taichung a indiqué avoir mené des perquisitions dans les locaux de l’entreprise CUOC et auprès des trois sociétés qui ont acheté des huiles de la CUOC pour produire leurs propres marchandises : Formosa Oilseed Processing Co. (FOPCO 福懋油脂 ), Fwusow Industry Co. (福壽實業) et Taisun Enterprise Co. (泰山企業).

Le parquet a indiqué avoir entendu 11 prévenus, dont M. Tsai (蔡) et M. Yu (余), président et directeur général de la société CUOC, M. Chen, directeur d’usine de la CUOC mais également M. Liu (劉), le président de la société Taisun ainsi que 13 témoins, notamment des employés des sociétés concernées.

A l’issue de l’étude des preuves saisies et de la collecte des témoignages, les procureurs ont conclu que les 11 prévenus étaient fortement soupçonnés d’avoir enfreint la loi sur la sécurité alimentaire, entre autres. Les procureurs ont requis ce 10 juillet la mise au secret du directeur général de CUOC, M. Yu, au motif de risque de destruction ou de falsification de preuves, de collusion entre les co-auteurs et les témoins. Pour les procureurs, il existe donc des griefs et une nécessité justifiant la mise en détention provisoire de M. Yu.

Les dix autres prévenus ont été libérés sous caution, avec des montants allant de 500 000 à 10 millions, voire 20 millions de dollars taïwanais, soit de 14 000 à 582 000 euros.

Notons que le BaP est un cancérogène avéré pour l’homme, classé dans le premier groupe par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) de l’Organisation mondiale de la santé (OMS).