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Scandale des huiles alimentaires: la TFDA renforce les inspections et la traçabilité

14/07/2026 13:42
Par: La Rédaction
Le ministre de la Santé Shih Chung-liang, s'exprimant sur le scandale alimentaire des huiles contaminées au Benzopyrène (photo : RTI / 劉品希)
Le ministre de la Santé Shih Chung-liang, s'exprimant sur le scandale alimentaire des huiles contaminées au Benzopyrène (photo : RTI / 劉品希)

Suite au scandale des huiles contaminées au Benzopyrène (agent cancérogène) ces dernières semaines, l’Agence taïwanaise de l’alimentation et des médicaments (TFDA) a ordonné un rappel préventif de toutes les huiles et les produits fabriqués à base d’huile par la société Central Union Oil (CUOC, 中聯油脂股份有限公司) depuis le mois d’avril.  

Le ministre de la Santé Shih Chung-liang (石崇良) a déclaré aujourd'hui, 14 juillet, que seuls les lots en amont et les produits en aval testés conformes pourront être mis sur le marché. Ainsi, en cas de problème, tous les produits concernés pourront être retirés des rayons ou voir leur production stoppée. 

Par ailleurs, la TFDA a précisé qu’elle avait réalisé un inventaire complet des circuits de distribution de l'huile de soja dans laquelle un taux excessif de Benzopyrène avait été détecté. Afin de garantir la sécurité alimentaire, en plus du renforcement des inspections, la TFDA a également renforcé la traçabilité.

Wang Der-yuan (王德原), directeur adjoint de l’agence, a précisé que Central Union Oil avait produit 29 lots d’huiles entre avril et juin (lorsque le scandale a éclaté). Sur ces 29 lots, les 3 lots pas encore livrés aux sociétés en aval sont testés conformes. Les produits issus des cinq lots testés non conformes ont été retirés de la vente. Les autres lots ont été retirés de manière préventive.

Des analyses sont en cours et les résultats devraient paraître d’ici à une semaine. Les produits ne pourront être remis en vente que si les tests en amont et en aval montrent l'innocuité des produits. 

Concernant les produits transformés par les entreprises en aval de la filière, le ministre a déclaré qu’ils ne pouvaient pas être testés selon les normes d'hygiène et de sécurité relatives au benzopyrène applicables aux huiles. La TFDA procèdera à un contrôle adapté par lot.

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