Le bureau taïwanais du contrôle alimentaire et pharmaceutique (FDA) a annoncé aujourd’hui les derniers résultats des interceptions de produits alimentaires problématiques aux frontières. Parmi ces produits, un lot de sauce à pizza destiné à l’entreprise Domino’s, importé des Etats-Unis par la société taïwanaise Kagome Co. Ltd, s’est avéré contenir de l’oxyde d’éthylène, une substance classée cancérigène par l’OMS, en violation des lois taïwanaises. 

Environ 19 000 kg de cette sauce ont été interceptés et n’ont pas été mis sur le marché. Ils ont été détruits conformément à la réglementation. La FDA a précisé que l’oxyde d’éthylène est souvent utilisé pour stériliser les épices ou les graines de sésame. Elle est autorisée aux Etats-Unis mais interdite à Taïwan. Il s’agit de la première fois que ce produit a été détecté lors du contrôle sanitaire. Ce produit sera désormais soumis à des contrôles renforcés.

Domino's Pizza a publié aujourd'hui une déclaration affirmant que l’entreprise avait immédiatement suspendu l’utilisation de cette sauce à pizza dans ses enseignes, qu’elle a remplacée par des produits de substitution fabriqués à Taïwan et ayant passé avec succès les tests de sécurité alimentaires.

Selon les statistiques de la FDA, entre le 29 juillet 2023 et le 29 janvier de cette année, un total de 447 lots de divers produits alimentaires ont été soumis à une inspection aux frontières, et parmi eux, 18 ont été jugés non-conformes, soit environ 4%, notamment en raison de résidus de pesticides.