Cette semaine, Sasa reprend la série sur l'agriculture, mais c'est vaste sujet ! Par où commencer ? Et si l'on regardait sous nos pieds ? Après tout, ce que nous mangeons provient de la terre. Sans terre, pas d'agriculture.
Les sols : un nouveau sujet passionnant à creuser ! Pour cela, Sasa a interviewé le Professeur de l'Université nationale de Taïwan Hseu Zeng-yei (許正一), qui nous emmène visiter le musée des sols et découvrir leur très grande diversité aux quatre coins de Taïwan !
Précédents épisodes de la série :
L'agriculture taïwanaise dans toute sa diversité !
Endiguement, déplacements de populations et réforme agraire
Causes et conséquences du vieillissement des agriculteurs : un cas d'étude à Pingtung
Le cas de la Pingtung Farm : des vétérans autrefois à l'emploi de travailleurs migrants de nos jours