Le décryptage d'aujourd'hui vous propose de revenir sur le scandale des huiles contaminées, qui fait les gros titres de la presse taïwanaise depuis plusieurs jours et met en question la gestion de l'incident par les autorités politiques et sanitaires du pays.

L'Administration taïwanaise des produits alimentaires et pharmaceutiques (TFDA), qui dépend du ministère de la Santé, dit avoir été informée début juillet par la société productrice d’huile de cuisson Central Union Oil (CUOC, 中聯油脂股份有限公司) d’un niveau de Benzopyrène dépassant la limite réglementaire dans ses huiles de soja. 

L'huile de cuisson en question a été expédiée à trois entreprises en avril dernier (FOPCO 福懋油脂), Fwusow Industry 福壽實業 et Taisun 泰山企業) et l’incident n’a été révélé que trois mois après le début de la commercialisation, affectant ainsi un grand nombre de consommateurs. 

Ce qui fait notamment scandale dans cette affaire, c'est la longueur des délais entre le premier signalement de la présence remarquée du benzo[a]pyrène dans des huiles de cuisson, les tests effectués par le fournisseur et le signalement par ce dernier auprès des autorités sanitaires.