Dans cet épisode de la série sur la diversité de l'agriculture taïwanaise, nous prenons un peu de hauteur.

Face aux conditions climatiques de plus en plus extrêmes, à l'épuisement des sols et à la réduction drastique des variétés de semences cultivées, Taïwan, comme beaucoup d'autres pays, est à la croisée des chemins. 

Va-t-on continuer sur la voie de la mécanisation à travers la "smart agriculture" (capteurs, IA, drones) et pousser les velléités de contrôle de la nature toujours plus loin avec les "nouvelles techniques génomiques" ? Ou va-t-on bifurquer et développer davantage des modes d'agriculture respectueux du vivant ? Un vrai choix de société !

Nous serons en compagnie du spécialiste des sols Chen Hsin-tsong (陳興宗), surnommé Dr Soil, qui nous parlera notamment des défis de l'agriculture biologique à Taïwan.

Pour approfondir le sujet : 

Le centre taïwanais de promotion de l'agriculture biologique

Reprendre la terre aux machines, Manifeste pour une autonomie paysanne et alimentaire (L'atelier paysan)

Raviver les Braises du Vivvant (Baptiste Morizot) 

Antidote au culte de la performance: La robustesse du vivant (Olivier Hamant)

Le mythe de l'agriculture "high tech" selon la scientifique et militante écologiste Vandana Shiva

La vision du permaculteur thaïlandais Jon Jandai sur l'agriculture à la croisée des chemins

Les autres épisodes de la série : 

L'agriculture taïwanaise dans toute sa diversité !

Endiguement, déplacements de populations et réforme agraire

Causes et conséquences du vieillissement des agriculteurs : un cas d'étude à Pingtung

Le cas de la Pingtung Farm : des vétérans autrefois à l'emploi de travailleurs migrants de nos jours

L'agriculture taïwanaise, sujet d'étude pour Victor Besnier et Pierre Lucas, dans le sillage de René Dumont

Taïwan: une très grande diversité de sols sur un petit territoire

Biodiversité vs bétonisation 

Pourquoi une telle dépendance aux pesticides ?

Mieux connaître les sols pour les régénérer

“Les champs sont devenus comme des usines”... mais ce n'est pas une fatalité

Qu'en est-il des OGM à Taïwan ?

Le brevetage du vivant en question: Vandana Shiva à Taïwan

Les NGT rentreront-ils par la fenêtre après avoir fermé la porte aux OGM?

Des formes d'agriculture plus respecteuses du vivant permettraient-elles de nourrir Taïwan?

Changement climatique: quelles répercussions sur l'agriculture à Taïwan?