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Cette année, parmi les jeunes agriculteurs primés par le ministère de l’Agriculture, un agriculteur de Tainan a reçu cette reconnaissance pour sa canne à sucre et son sucre noir à l’ancienne. Notre émission d’aujourd’hui vous propose donc une rencontre avec cet agriculteur Chang Yue-teng. L'histoire de cette famille permet également de découvrir l'histoire de cannes à sucre qui avait fait la gloire à Taïwan dans les années 30-50.
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