Dans le décryptage d'aujourd'hui, Lisa vous propose un reportage sur la culture du thé Oolong réalisé dans une plantation située dans la commune de Lugu (鹿谷鄉), dans le comté de Nantou (南投縣), tout près du mont Donding (凍頂山), qui a donné son nom à un célèbre cru de Oolong taïwanais : le Dongding Oolong, qui peut aussi s'écrire Tung-ting Oolong.

Rendez-vous dans la plantation de la famille Chen, qui cultive le thé oolong depuis trois générations, pour participer à la cueillette et observer comment se passe une journée type de cueillette du thé. 

Cette deuxième émission se concentre sur le conditionnement des feuilles de thé après la cueillette. Pour écouter la première émission sur la cueillette et le séchage, cliquez sur ce lien.