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Dans le premier volet de l'interview de Hong-ming, il avait présenté le cheminement et les réflexions qui l'ont poussé à quitter son emploi à la banque, il y a une dizaine d'années, pour se lancer dans l'agroécologie en biodynamie dans les montagnes de Dongshi (Taichung). Pour lui, un mode de vie plus durable ne se résume toutefois pas à consommer des aliments bio, il s'agit aussi de faire évoluer sa manière d'habiter et de se déplacer par exemple.
C'est la raison pour laquelle, Hong-ming a fait construire dans sa ferme une maison en bois par la coopérative 建築公社 (Archite:COOP), et il fera appel à des volontaires pour le remplissage des murs intérieurs en terre-paille dans les prochains mois. Dans cet épisode, il nous explique pourquoi il a opté pour cette solution, plutôt que de réhabiliter une vieille maison délabrée qui se trouvait déjà sur son terrain, maison qu'il n'a toutefois pas fait démolir, et pour laquelle il a trouvé d'autres usages.
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