Cet épisode est la suite et fin de la série du l'histoire du thé, basée sur une conférence de George van Driem, auteur du livre The Tale of Tea (2019), qui retrace en détail l'histoire du thé, des origines à nos jours et de l'Himalaya au reste du monde. 

 Dans les épisodes précédents, nous avions évoqué les origines du thé en tant qu'aliment, le thé et la diffusion du bouddhisme en Chine, et les effets du thé sur le cerveau. 

    Bateau néerlandais transportant les cargaisons de thé. Peinture intitulée The Noord-Nieuwland in Table Bay, 1762, anonyme (aimable crédit de George van Driem) 

    Le Muiderslot, château fort situé près de la ville de Muiden, aux Pays-Bas (photo : aimable crédit de George van Driem)

La leçon d'anatomie du docteur Tulp, Rembrandt, 1632 (source : Wikipédia). En 1652, le Dr Tulp a décrit le thé dans le Codex Medicus, une publication annuelle qui regroupe l'ensemble des savoirs médicaux et dont il est à l'origine.