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Dans la série sur la diversité des tiers-lieux à Taipei, après avoir parlé des restaurants, Sasa vous emmène cette fois-ci dans une maison de thé : Ruyi Fang Art & Culture Teahouse (如意坊文藝茶館 ) dont elle a interviewé le patron, Huang Chun-hao (黃駿豪). Découvrez son parcours et son univers : sa déco bohème, sa passion pour les théières et pour l'art, les liens amicaux qu'il tisse avec ses clients pour qui cette maison de thé est souvent un "second chez soi" et un lieu empli de souvenirs !
M. Huang nous parle aussi de la culture des maisons de thé à Taïwan et de son évolution récente. C'est un témoignage très riche !
Cette série sur la diversité des tiers-lieux à Taipei est réalisée en coopération avec le Podcast "The future of our third places", qui donne la parole à des acteurs ou à des observateurs de tiers-lieux à travers le monde. Un podcast créé à l'initiative d'Antoine Burret, sociologue, spécialiste des tiers-lieux. Il intervient auprès des organisations publiques, privées et des communautés pour renforcer le rôle des tiers-lieux dans le monde, et vient de publier un livre de référence sur le sujet aux éditions FYP: Nos tiers-lieux. Défendre les lieux de sociabilité du quotidien.
Retrouvez les précédents épisodes de la série sur les tiers-lieux à Taipei :
Fenêtre sur la diversité des tiers-lieux à Taipei (interview d'Antoine Burret)
Trinquer entre amis au temple Cisheng Gong
Sous les arcades ou sous les néons
Quels sont les tiers-lieux des enfants et des jeunes ?
Des maisons de thé aux fast food
Pour en savoir plus sur le thé à Taïwan :
Aujourd’hui, c’est dégustation !
Entre Chine et Japon : la cérémonie du thé à Taiwan
Thés et vins sont-ils cousins ?
On n’a jamais fini d’en apprendre sur le thé !
Les voyages du thé vers l'Occident
Le thé et la diffusion du bouddhisme en Chine
Thé, chimie et effets sur le cerveau
Le thé, un aliment avant d'être une boisson
Tea Masters Blog : https://teamasters.blogspot.com/
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