Sally s'est plomgée non seulement dans l'enseignement, mais aussi dans la promotion à travers tout Taïwan d'une méthode d'enseignement bilingue qu'elle a élaborée. Entre son travail au collège, l'arrivée d'un enfant, et la promotion de l'enseignement bilingue à Taïwan -qui implique un master, un doctorat, l'organisation de centaines de conférences et de plusieurs voyages en Australie avec des professeurs taïwanais-, sa vie n'est pas de tout repos !