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Un livre jeunesse pour découvrir les plantes de la cuisine des Kaxabu !

Weng Chin-wen (à gauche) et Su Huei-ling (à droite) ont collaboré pour publier ce livre jeunesse bilingue kaxabu-mandarin sur les plantes, les animaux en la chasse (photo : Sasa / RTI)
Weng Chin-wen (à gauche) et Su Huei-ling (à droite) ont collaboré pour publier ce livre jeunesse bilingue kaxabu-mandarin sur les plantes, les animaux en la chasse (photo : Sasa / RTI)

Voici le premier épisode d'une nouvelle série inaugurée par Sasa sur la diversité de la gastronomie et des savoirs autochtones sur les plantes sauvages à Taïwan, ainsi que la manière dont les autochtones se réapproprient ces savoirs qui ont eu tendance à être oubliés. 

Sasa a accueilli en studio Chin-wen Weng (翁勤雯), surnommée Mian Mian, auteure d'un deuxième livre jeunesse bilingue en kaxabu-mandarin, après le premier sur le Nouvel An Kaxabu dont nous avions déjà parlé sur Rti. Cette fois-ci, à travers l'histoire d'une petite-fille qui revient chez sa grand-mère kaxabu, le livre "Malaleng di Taubin" nous fait découvrir les plantes utilisées dans la cuisine des Kaxabu et évoque aussi la chasse et les animaux de la forêt.

Les Kaxabu vivent dans quatre villages de Puli, dans le comté de Nantou au centre de Taïwan et font partie des "Pingpu" qui ont été les premiers à être sinisés, mais ils n'ont pas totalement perdu leur culture. Ce livre, c'est justement à la fois une manière de transmettre la culture, les savoirs, et un outil précieux pour l'apprentissage de la langue kaxabu. 

Dans cet épisode, Sasa a également reçu Su Huei-ling, de l'association de développement communautaire de Wugonglun (Taubin), qui a porté ce projet de livre avec le soutien de la Commission ministérielle des Affaires autochtones. Elles racontent comment elles ont travaillé avec les anciens du village pour écrire ce livre, pourquoi elles ont choisi ce sujet et comment évolue la situation dans les villages Kaxabu en termes de revitalisation de la langue et de la culture. 

Elles présentent aussi quelques plantes comestibles et vous découvrirez aussi quelle est la principale difficulté, selon Mian Mian, de la langue kaxabu. Une langue mélodieuse que vous pourrez bien sûr entendre dans cet épisode !

Page FB pour suivre les nouvelles des Kaxabu du village de Wugonglun (Taubin)

Lien pour commander le livre présenté dans cette émission

Revitalisation des langues formosanes: l'exemple du Kaxabu

Azem pasaken lia ! (le premier livre publié par Mian Mian)

Le nouvel an chez les Kaxabu

Kaxabu : une culture en mouvement

Les aborigènes sinisés des plaines (Pingpu) 

Autres émissions de la série :

Dongi Kacaw, la marraine des légumes sauvages Amis... et passionnée de fermentation alcoolique  

Les légumes sauvages Bunun mis en valeur à travers la cuisine fusion: bienvenue à Mal-U Kitchen !
 

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