Aujourd'hui, Sasa vous emmène en reportage à Huwei, dans la campagne du comté de Yunlin, à la rencontre de Lee Yini (李依倪) et Lu Yun-hsiang (魯沄湘) qui souhaitent préserver la culture de l'ancien village de garnison Jianguo à travers la gastronomie ou encore les mangas.

Cet ancien village de garnison est en cours de restauration, mais réhabiliter le bâti ne suffit pas pour se rendre compte de comment était la vie à l'époque. Cela passe aussi par la transmission des histoires : la grande histoire mais aussi les histoires des gens qui ont vécu sur place !

C'est donc l'occasion de découvrir les plats des "continentaux" ("mainlanders" 外省人) qui sont venus à Taïwan dans le sillage du régime nationaliste, ainsi que les plats que mangeaient les soldats japonais. En effet, auparavant, pendant la seconde guerre mondiale, ce lieu servait notamment à loger "les équipes spéciales" (un euphémisme pour dire "kamikazes") et leurs familles. 

Vous entendrez aussi Lu Yun-hsiang raconter ses souvenirs d'enfance dans ce village de garnison avec nostalgie... 

虎尾眷村再造協會 : association pour la réhabilitation du village de garnison Jianguo de Huwei, qui organise des visites guidées et des dégustations (sur réservation) 

Pour approfondir le sujet : 

• Les "continentaux" au-delà des clichés
• Des kamikazes aux soldats nationalistes venus de Chine : visite de l'ancien village de garnison de Huwei
• Restaurer oui, mais pour faire quoi ?
• Villages de garnison : les illusions perdues des Chinois exilés dans le Taïwan d'après-guerre