Les percussions traditionnelles rythment l'émission de ce dimanche, sous la houlette du percutionniste compositeur chinois de renom Li Minxiong qui dirige l'orchestre municipal de Kaohsiung, le temps de découvrir les tambours et autres instruments de la "nuit profonde" inspirés de l'opéra de Pékin, puis de se mettre en marche "en quête d'une récolte exceptionnelle", parmi les morceaux choisis.