(Taiwan, ROC) --- Makanan pasar malam memang menggugah selera, tetapi tahukah Anda berapa kalori yang Anda konsumsi?

Ahli gizi di Taiwan, Remin Kao (高敏敏) merilis daftar kalori makanan pasar malam yang mengungkapkan peringkat kalori yang mengejutkan. Dan ternyata, ayam goreng khas Taiwan, bukanlah makanan dengan kalori tertinggi!  

Remin Kao juga mengingatkan bahwa kandungan sodium dalam makanan pasar malam sering melebihi batas, dan bagi yang ingin menikmati makanan pasar malam tanpa membebani tubuh berlebihan, penting untuk mengikuti 4 prinsip utama.

Remin Kao mengungkapkan fakta mengejutkan di Facebook bahwa anggapan banyak orang tentang berjalan sambil makan di pasar malam dapat membakar kalori, yang ternyata adalah kesalahan besar.

Dia membuat katalog kalori khusus untuk jajanan pasar malam. Hasilnya menunjukkan bahwa mi daging sapi, mi dingin, dan bubble tea termasuk dalam tiga besar "kalori terbanyak".

Untuk membakar kalori dari semangkuk mi daging sapi (870 kalori), seseorang harus berjalan santai selama hampir 4 jam. Sepiring mi dingin (653 kalori) membutuhkan waktu jalan santai hampir 3 jam (187 menit), sedangkan segelas bubble tea (650 kalori) memerlukan waktu jalan santai hampir 3 jam (186 menit).

Untuk ayam goreng dengan 630 kalori per potong, diperlukan waktu 3 jam berjalan untuk membakarnya.

Makanan lain seperti ayam goreng tepung, sosis, dan tahu bau, membutuhkan 2,5 jam untuk membakar kalorinya.

Remin Kao (高敏敏) merilis daftar kalori makanan pasar malam yang mengungkapkan peringkat kalori yang mengejutkan. 圖: LINETODAY

Remin Kao mengingatkan bahwa di balik kelezatan jajanan pasar malam, sering tersembunyi jebakan sodium tinggi. Dia membagikan 4 prinsip yang dapat membantu orang untuk memilih makanan rendah sodium dan menghindari konsumsi sodium berlebih:

1. Pilih makanan panggang yang lebih sehat

Makanan panggang memiliki kalori lebih rendah dibandingkan makanan yang digoreng dengan tepung, yang tentuya dapat mengurangi beban pada tubuh

2. Kurangi makanan olahan

Lebih baik memilih bahan makanan alami seperti cumi panggang dan jagung bakar. Makanan alami lebih dapat mempertahankan rasa asli dan nutrisinya dibanding makanan yang diolah

3. Pilih minuman tanpa gula

Untuk kesehatan, disarankan memilih minuman teh tanpa gula

4. Berbagi makanan dengan teman dan keluarga

Berbagi makanan tidak hanya mengurangi asupan kalori, tetapi juga dapat mempererat hubungan dengan orang terdekat