Seorang turis Jepang yang berlibur ke Taiwan selama empat hari tiga malam berbagi ceritanya di dunia maya perihal hidangan yang paling banyak ia santap adalah menu kembang tahu. Saking sukanya, ia mengaku bias melahap tiga mangkuk dalam sehari. Kembang tahu merupakan kudapan tradisional Taiwan yang hadir dalam berbagai varian rasa. Ada yang memadukan mangga maupun semangka dengan kembang tahu, yang kemudian menghasilkan tekstur lembut dan menyegarkan yang sangat cocok untuk melepas dahaga di musim panas. Ada pula kembang tahu dengan kacang hitam yang berwarna keabu-abuan, di mana kuah gula diganti dengan susu kedelai sehingga cita rasanya akan lebih pekat. Selain itu, kembang tahu juga dipadukan dengan sayuran fat choy untuk memperkaya cita rasa. Kembang tahu asin dengan sensasi asam pedas ini pun menjelma menjadi pilihan baru bagi para pencinta kembang tahu. Ada pepatah jenaka yang berbunyi, bahwa setiap kali ke Taiwan, berat badan pasti naik sekitar 1,5 kg. Namun, turis J...

Jembatan Danjiang di Kota New Taipei menggelar upacara peresmian pada Minggu malam hari. Presiden Lai Ching-te (賴清德), Perdana Menteri Cho Jung-tai (卓榮泰), dan sejumlah tokoh lainnya hadir untuk menyaksikan momen bersejarah tersebut. Selain pertunjukan cahaya yang memukau dari Jembatan Danjiang, kelompok seni seperti Cloud Gate Dance Theatre turut tampil merayakan perhelatan akbar ini. Presiden Lai menyampaikan apresiasi kepada seluruh pahlawan di balik layar yang telah mendedikasikan diri pada proyek Jembatan Danjiang, seraya menekankan bahwa jembatan ini akan menjadi kartu kebanggaan Taiwan berikutnya. Momen yang menggetarkan hati dan penuh semangat, merayakan kegembiraan atas rampungnya proyek besar ini, Cloud Gate Dance Theatre naik ke panggung untuk memberikan penghormatan atas peresmian Jembatan Danjiang! Sebagai kebanggaan yang paling bersinar di tengah gulita, pertunjukan cahaya yang memukau dari Jembatan Danjiang menyingkap tirai upacara peresmian. Sebuah film...

Masyarakat wilayah tengah Taiwan yang ingin menikmati lautan bunga daylily (Hemerocallis) kini tidak perlu lagi jauh-jauh pergi ke Taitung. Di Hushan Yan, wilayah Huatan, Kabupaten Changhua, saat ini bunga daylily juga sedang mekar, bahkan memenuhi seluruh lereng bukit. Selama libur panjang memperingati Hari Buruh, tempat ini setiap hari dipadati pengunjung, dan tempat parkir sudah penuh sesak sejak pagi. Pihak pengelola sebenarnya telah membangun jalur pejalan kaki di lereng bukit tersebut. Dengan menyusuri jalur ini, masyarakat sudah bisa merasakan sensasi berada di tengah rimbunnya bunga. Namun, masih saja ada orang yang menerobos garis pembatas, menginjak-injak ladang bunga, dan meratakan bunga-bunga tersebut hanya demi mendapatkan foto yang indah. Seluruh lereng bukit dipenuhi bunga daylily yang mekar, berwarna kuning keemasan dan berkilau di bawah terik matahari. Di Hushan Yan, wilayah Huatan, Kabupaten Changhua, bunga daylily mekar penuh setiap bulan Mei. Pada...

Pada Jumat kemarin (24/4) Yuan Legislatif telah mengesahkan amandemen sebagian pasal Undang-Undang Pajak Hiburan pada pembacaan ketiga. Di masa depan, menonton bioskop, pertandingan olahraga, atau konser, semuanya akan dibebaskan dari pajak hiburan! Banyak masyarakat yang berharap dapat menikmati berbagai kegiatan ini dengan harga yang lebih murah ke depannya. Namun, apakah harga tiket benar-benar akan turun, kemungkinan masih bergantung pada apakah para pelaku usaha akan memberikan timbal balik tersebut kepada konsumen. Pemerintah daerah juga akan kehilangan sejumlah besar pendapatan pajak akibat kebijakan ini. Wali Kota Taipei, Chiang Wan-an (蔣萬安), menyatakan harapannya bahwa penghentian pemungutan pajak hiburan dapat mendorong perkembangan ekonomi konser. Pemerintah Kota Kaohsiung juga meyakini bahwa pendapatan yang dibawa oleh konser bagi kota jauh lebih besar daripada pendapatan pajaknya. Girl grup Korea Selatan TWICE, saat datang ke Taiwan pada bulan Maret lalu, s...