Selamat datang di episode belajar bahasa dalam kuliner. seri “Dapur Nenek Taiwan”
Narasi Pembuka
Sore hari di Taiwan bagian selatan.
Dapur sederhana. Jendela terbuka. Angin hangat masuk perlahan.
Seorang nenek berdiri di depan kompor.
Di atas meja ada terong panjang ungu tua.
Hari ini, kita akan belajar bahasa…
sambil memasak bersama nenek Taiwan.
台灣南部的下午。
簡單的廚房,窗戶開著,微風吹進來。
阿嬤站在瓦斯爐前,桌上放著紫色的長茄子。
今天,我們一邊學中文,一邊跟阿嬤煮菜。
Memulai Memasak
今天我們煮茄子,好不好?
Hari ini kita masak terong, ya?
好啊!怎麼煮?
Hǎo a! Zěnme zhǔ?
Baik! Masaknya bagaimana?
先洗乾淨。
Xiān xǐ gānjìng.
Cuci bersih dulu.
Kata & Frasa
|
Mandarin |
Pinyin |
Indonesia |
|
阿嬤 |
āmà |
nenek (Taiwan) |
|
煮 |
zhǔ |
memasak |
|
洗 |
xǐ |
mencuci |
|
切 |
qiē |
memotong |
|
蒜頭 |
suàntóu |
bawang putih |
|
油 |
yóu |
minyak |
|
醬油 |
jiàngyóu |
kecap asin |
|
香 |
xiāng |
harum |
|
軟 |
ruǎn |
lembut |