味精wèi jīng micin / vetsin 雞 jī ayam 雞塊jī kuài potongan ayam 無骨雞塊wú gǔ jī kuài potongan ayam tanpa tulang 去骨qù gǔ sudah diambil tulangnya 雞皮jī pí kulit ayam 去皮 qù pí dikuliti 拔皮bá pí