Selamat datang di Jelajah Kuliner.

歡迎收聽美食無國界.

Apa kabar teman-teman Jkers semoga sehat jiwa dan raga.

Kali ini saya mengajak Anda mendengarkan cerita menarik tentang bagaimana proses pembuatan sebuah roti khas Natal Italia menjadi arena persaingan global, penuh strategi, teknik tinggi, dan tentu saja — cita rasa yang memukau! 

 Roti Panettone Taiwan Bersinar di Panggung Dunia

Panettone Taiwan (潘娜朵妮), roti buah khas Natal asal Italia, dalam beberapa tahun terakhir semakin bersinar di panggung internasional.
Pada tahun 2025, tim Taiwan berhasil meraih gelar juara umum dalam World Cup Christmas Bread Competition, sebuah ajang bergengsi dunia untuk roti Natal.

Prestasi ini menunjukkan betapa tingginya keterampilan dan ketelitian para baker Taiwan.

Tak hanya itu, banyak toko roti di Taiwan juga mulai menghadirkan Panettone versi lokal, dengan menggunakan mentega Taiwan, ragi alami, serta memadukan cita rasa khas daerah.

Hasilnya? Panettone Taiwan kini menjadi dessert premium favorit saat musim perayaan.

 Panettone World Championship — Kejuaraan Dunia Panettone: Dari Tradisi Italia ke Panggung Global!

Teman-teman Jkers, pernah dengar tentang Panettone World Championship? Ini bukan sekadar festival makanan biasa — ini adalah kompetisi internasional prestisius yang merayakan seni membuat panettone, roti khas Natal dari Italia yang dibuat dengan lievito madre atau ragi alami.