2026年04月10日(金)の「こんにちは台湾」本日お招きしたお二人は、その重みのある「職人精神」を台湾に持ち帰ることを選びました。台湾で唯一、日本サロネーゼ協会JSAのアイシングクッキーと和菓子のダブルマスター資格を持つ【台日甜點工藝交流協會】の王敏華(サニー)理事長、そして異業種を繋ぎ、学びを楽しく変えるスペシャリスト、郭恕瑋(マサキ)事務局長です。
今週の番組では、お二人が日本の厳しい工芸の世界でいかに「苦労」を買って出たのか、そして挫折しそうな時にいかにしてお菓子に救われたのか、その心の物語を伺います。