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寒くなって来ると恋しくなるのが温かい食べ物！
台湾の冬と言えば麻辣火鍋（マーラー火鍋）や酸菜白肉鍋（酸っぱい白菜と豚バラ肉の鍋）、薬膳鍋の「薑母鴨」、「麻油雞」、「羊肉爐」など、栄養たっぷりで、しかも体を内側から温めてくれる料理が食べたくなります。
…が！寒くなると登場する台湾の定番あったかスイーツ「燒仙草」もおススメですよ！
一体どんなスイーツなのでしょうか。
今週は「燒仙草」についてご紹介します！
23/01/2026
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