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逢年過節,也是航空公司最忙碌的時候,除了忙著疏運,還要忙著餵飽好幾萬名乘客的肚皮。 一般人都知道,飛航安全向來有十分嚴謹的守則;但是大家可能不知道,每天從地面穿越雲端的這些飛機餐,要遵循的準則以及其中講究的學問,遠超過你我的想像。這次過年,我們特別利用走訪華膳空廚的機會,為大家來一場「飛機餐大揭密」...