行政院拍板2027年起全面禁止廚餘養豬，台北市環保局今天(6日)表示，現行區分為養豬及堆肥廚餘兩類的回收方式，未來將取消，預計年底前公告調整。新北市府表示，目前廚餘仍以焚燒處理，去化無虞。新北豬農則是從今天起拒收廚餘。

行政院院會4日通過「因應非洲豬瘟之廚餘養豬政策調整及廚餘去化」報告，規範廚餘養豬期限到2026年12月31日止，2027年起全面轉型飼料養豬。

台北市環境保護局副局長盧世昌今天接受訪表示，全市家戶廚餘每天約126公噸，其中大多是可作為堆肥再利用的生廚餘，配合中央全面禁止廚餘養豬政策，正規劃未來清運時不再區分紅、藍桶，而是全數作為堆肥廚餘處理，時間確定後對外公告。

環保局提醒民眾，排出時勿將垃圾與雜物混入廚餘內，違者將處新台幣1200元至6000元罰鍰，並請協助先瀝乾水份再倒入垃圾車後的收集桶內，同時響應惜食，吃多少、買多少、煮多少。

新北市養豬協會理事長黃靖文受訪時則說，全台400多場豬農中，約200多名黑豬農昨天集結開會，決議今天(6日)起不再收運廚餘，預計持續至今年底。他原本每日協助運送2公噸廚餘，今天起已停止配合，這是與會豬農的共同決定，不是個別縣市理事長的單獨行為。

黃靖文認為，非洲豬瘟疫情的關鍵在於邊境查驗不周與部分業者違規，但最終卻由投入蒸煮設備、遵守規範的豬農承擔後果。他說，中央禁止廚餘養豬前，缺乏溝通、也未傾聽基層意見，「等於把豬農一輩子的心血逼到絕境」。

他指出，新北市目前有67戶豬農以廚餘養豬，多數仍希望在符合高溫蒸煮標準及中央建置AIOT溫度監測系統要求下持續作業。豬農已投入設備費用，但政策只剩一年的緩衝期，實際效益有限，飼料成本也在年關前形成壓力。

對此，新北市環保局循環資源科長鄧筱光在電訪中表示，目前尚未接獲來自餐廳、社區或學校的廚餘處理問題通報；因廚餘養豬尚未開放，全市約260公噸廚餘仍以焚化為主。未來將依中央政策調整廚餘清運方式。(編輯：鍾錦隆)