美馬鈴薯進口引關注 政府：邊境檢疫標準高於日歐

衛福部與農業部今天在臉書發布影片指出，針對美國加工用馬鈴薯進口，政府將採取檢疫與食安雙重把關，嚴格禁止帶土、發芽或病蟲害產品輸入，且龍葵鹼限量標準絕無放寬，邊境檢疫標準較日本、歐盟更嚴格。

衛福部長石崇良表示，外界關注美國加工用馬鈴薯進口議題，衛福部在食安管理並未鬆動，龍葵鹼標準也絕無鬆綁。

農業部長陳駿季強調，嚴格禁止發芽或帶土的馬鈴薯輸入，絕不開放發芽馬鈴薯進口台灣。政府自源頭把關，確認加工用馬鈴薯出口台灣前就要取得美國檢疫證明書，且需施用發芽抑制劑。若出現發芽、附帶土壤或有病蟲害，就不能出口到台灣；當馬鈴薯抵達台灣後，業者必須向防檢署申請邊境檢疫，防檢署會檢查是否有附著土壤、病蟲害或有發芽的情形，整體的抽驗比例是60%。

陳駿季表示，若發現進口馬鈴薯出現發芽情形，將要求業者提出改善計畫，包含整櫃退運或銷毀，或在封櫃狀態下運至指定檢疫區，由防檢署全程監督，業者須逐批逐櫃逐顆進行篩檢，並將不合格品全數銷毀，且不得進入加工程序或流入市場。

他強調，此為邊境檢疫機制的一環，標準較日本及歐盟更為嚴格，近期外界傳稱「切除發芽部位即可上市」的說法並不正確。

除了防檢署之外，食藥署也採取邊境抽樣檢驗，檢驗項目包含農藥殘留、重金屬等，以及各界關注的龍葵鹼項目。石崇良說，若檢驗不合格，政府會要求產品退運或銷毀。此外，若馬鈴薯有發芽或腐爛情形，也會要求業者來提出改善的計劃書，由食藥署監管業者挑檢腐爛發霉的馬鈴薯，或整批退運銷毀。(編輯：沈鎮江)