中聯不合格油品風波 食藥署要求落實三措施

針對中聯油脂部分大豆沙拉油檢出苯駢芘，食藥署5日發布新聞稿指出，已在第一時間掌握產品批號、出貨流向、受影響257家業者資訊，並與專家會議討論，以及地方衛生局查核結果，進行精準食安調查，採取分層風險管理措施。本週將進一步會同台中市政府衛生局進行實地勘查，並釐清超標原因，全力配合司法機關調查。

食藥署已採取3項措施，首先，已於1日要求中聯公司停止作業，並要求第一層產品須於3日中午12時前全面完成下架，本案依「食品違規案件產品下架、回收、封存及銷毀處理原則」辦理。

食藥署表示，在4日召開專家會議討論後，已通知各地方衛生局及受影響的257家食品業者，擴大第二層產品預防性下架範圍。凡使用受影響大豆沙拉油製成的原型油品(例如調和油)，或加工產品中受影響大豆沙拉油含量達20%以上者，業者須於6日午夜12時前完成預防性下架，並向所在地衛生局提供產品資訊，以利掌握產品流向及確認下架情形。

至於未達預防性下架標準、但仍使用受影響大豆沙拉油製成的產品，則無須下架，但業者仍須於6日午夜12時前主動揭露產品資訊，供消費者辨識。此外，食藥署已要求各地方衛生局掌握轄內業者的通報、產品下架及資訊揭露情形，並於7日中午12時前完成彙整回報，以利中央與地方掌握產品流向及後續管理措施。

食藥署表示，目前已有部分業者主動揭露產品資訊，並配合擴大預防性下架。為保障消費者知情權，食藥署同步公布受影響的257家業者名單，供民眾查詢。

食藥署也提醒，業者應停止使用受影響油品，並依規定辦理後續作業；已購買相關產品的民眾，可留意業者公告或地方衛生局公布資訊，並依指示辦理退換貨或洽詢客服。(編輯：沈鎮江)

福懋、福壽及泰山油品下游業者清單。(食藥署提供)