肝吸蟲感染升高 泰國瑪哈沙拉堪嚴查生醃魚

台泰時報（7日）報導，泰國瑪哈沙拉堪府（Maha Sarakham）公共衛生部門發現，當地大學新生肝吸蟲感染率偏高，其中瑪哈沙拉堪大學新生感染率達33%，瑪哈沙拉堪皇家大學新生感染率也達19%。府尹春披（Chumphich Decharat）6日主持會議，要求公共衛生單位儘速提出管制措施，並針對使用生醃魚醬的青木瓜沙拉、以及相關餐飲店加強查核，以降低肝吸蟲感染及膽管癌風險。

會議在瑪哈沙拉堪府府署舉行，主題為籌辦「東北新世代遠離肝吸蟲與膽管癌」活動，公共衛生、泰國健康促進基金會及瑪哈沙拉堪大學代表均出席。

府公共衛生辦公室傳染病控制工作組負責人素珊（Suksan Sirisuriyasunthorn）表示，該府曾針對2萬名居民進行篩檢，發現肝吸蟲感染率約11%，顯示問題仍存在於地方飲食習慣中。

地方政府研判，感染來源可能與食用未充分加熱、或未經食品藥物管理單位檢驗的生醃魚醬有關，若魚醬含有肝吸蟲卵，民眾食用後可能導致感染。

春披表示，年輕族群若長期感染肝吸蟲，未來15至20年可能增加罹患膽管癌的風險，因此不能放任問題擴大。府方將要求相關單位追查感染源，若確認與生醃魚醬有關，將推動醃魚醬製作、加熱及衛生標準管理。（編輯：許嘉芫）