泰山3業者早發現問題油 石崇良：持續追查、重罰不貸

中聯生產的問題油流向全台，衛福部重罰新台幣1億6,520萬元，下游業者包括福壽、福懋、泰山、甚至是吹哨者南僑均因延遲通報而遭地方衛生局開罰。經調查，泰山等3業者早在6月15日參與中聯召開的品保聯繫會議時便知油品出包，衛福部長石崇良今天(7日)表示，若追查發現這些業者確實知情卻仍製造、販售，將重罰不貸。

中聯油脂生產的大豆沙拉油驗出致癌物苯駢芘(BaP)超標，問題油品流向全台，直至3個月後才被通報揭露，中央與地方正積極追查，釐清事件並追究責任。

食藥署長姜至剛7日下午在記者會中還原整起事件。他指出，該批問題油品為中聯於4月4日製造，4月8日、9日、10日分別出貨給台中福懋、台中福壽、彰化泰山共3家業者，福壽並將這批油品出貨給下游業者南僑。中聯於4月13日自主送驗，4月22日檢出苯駢芘1.6μg/kg，檢驗合格。

姜至剛表示，南僑於4月14日自主檢驗，5月13日檢驗報告出爐，檢出苯駢芘4.6μg/kg超標，另送外部再次檢驗。6月4日檢驗結果出爐，為苯駢芘8.0μg/kg，但南僑未依規定立即通報主管機關。之後，南僑於6月10日通知上游業者福壽，福壽則於6月11日通知其上游中聯，理論上中聯此時便應通報，但中聯於6月16日送驗之前出貨的留樣產品，6月25日驗出苯駢芘4.68μg/kg，同日再送驗SGS，於6月29日檢出苯駢芘8.1μg/kg，檢驗均超標，中聯才於6月30日向食藥署「自主通報」。

石崇良表示，此事最早發現者為南僑，他肯定南僑自主檢驗，但南僑於5月13日得知檢驗超標後，未依法通知地方衛生主管機關，反而通知上游；上游業者也沒有通報。之後歷經數次檢驗，中聯直至6月30日才通報，過程確有延誤，地方衛生局皆已做出裁處。

姜至剛並指出，經彰化衛生局查察，中聯於6月15日召開品保聯繫會議，當時3家下游業者便已知悉油品超標，但皆未回報，且泰山除了隱匿，一開始也不配合衛生局調查，因此彰化衛生局以延遲通報、規避稽查共開罰泰山600萬元。

石崇良說，衛福部已要求地方衛生局持續追查福壽、福懋、泰山3家中游業者以及下游業者南僑是否在接獲油品超標通知或發現檢驗不合格後，仍繼續製造、販售，若有相關違規情事，將重罰不貸。