政院駁中聯案「蓋牌」 指業者延誤通報 將修食安法補漏洞

中聯油脂大豆沙拉油驗出一級致癌物苯駢芘（BaP）超標，在野黨質疑行政院處理過程「蓋牌」。行政院發言人李慧芝今日(9日)強調，政府自6月30日接獲通報後，即依法啟動查核、下架及裁罰等措施，行政院長卓榮泰也指示「該查就查、該公開就公開、該下架就下架」，絕無延誤或蓋牌。

中聯油脂高達1300公噸大豆沙拉油檢出苯駢芘（BaP）超標4倍，食安風暴持續擴大，問題油品透過泰山、福壽、福懋等業者，再流入下游食品製造及餐飲通路。依據食藥署8日最新公布，共有360家下游業者、401項產品受影響，食藥署也擴大要求中聯今年4月至6月生產油品及相關製品，在明日(10日)中午12時前，必須全面預防性下架，否則將依法開罰。

對於中聯油脂食安風暴，在野黨質疑，行政院長卓榮泰表示7月3日就找相關部會開會，是否早已得知衛福部「要蓋牌」？對此，衛福部長石崇良昨日在立法院備詢時回應，確實有向院長報告依當時原則，僅下架第一層油品，院長指示「應該再考慮」。

行政院發言人李慧芝今日(9日)回應，卓榮泰7月3日召開專案會議，並非外界所稱僅指示「應再考慮」。當天已作出三項決定，包括要求食藥署全面清查第二層受影響業者、7月4日召開專家及公協會會議，確認是否擴大預防性下架的科學依據，以及持續追查業者是否違反《食安法》並依法究責。

李慧芝說明，6月30日衛福部接獲中聯通報後，隔天即會同地方衛生機關赴廠查核，要求中聯停止製造及販售，並要求第一層受影響油品於7月3日前全面下架；7月6日再要求食藥署向上游業者調取油品流向資料，並依最新掌握資訊滾動調整處置措施。

李慧芝強調，行政團隊始終依查核進度公開資訊，不存在蓋牌情形。她說：『(原音)衛福部也會持續向國人來說明我們的相關的作為，在整個過程中，大家可以明白看到我們該查就查、該公開就公開、該下架就下架、該罰就罰，沒有拖延也沒有蓋牌，事實上在稍早在行政院會當中，台中市黃副市長(黃國榮)也說了，中央跟地方都沒有人在蓋牌，我想這句話也是很清楚地說明，台中市政府也並不認為我們有在蓋牌，那確保食安讓國人安心才是現在最重要的事情。』

石崇良也表示，7月7日再接獲另一批由中聯5月製造油品驗出異常，顯示中聯油脂4月、5月生產批次均有問題，加上自主檢驗與下游檢驗結果不一致，因此決定擴大風險管控，要求中聯4月至6月生產的所有油脂及相關產品在10日中午前必須完成預防性下架。

行政院政務委員陳時中表示，這次油品問題並非政府怠惰，而是業者自主管理失靈及隱匿通報。他強調，相關業者明知檢驗結果異常，卻未依規定主動通報主管機關，導致事件延後曝光，政府後續將透過《食安法》修法，將檢討高風險食品自主檢驗、第三方檢驗通報義務、源頭管理及後市場稽查等機制，避免類似事件再次發生。(編輯：宋皖媛)

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