中聯問題油品延燒 卓榮泰要求一週內完成檢驗並提出食安法修法

中聯油品風波持續延燒，行政院長卓榮泰今日(13日)召開「中聯油品案」專案會議，邀集衛福部、行政院食安辦公室、行政院消保處、法務部、經濟部等相關部會，針對問題油品擴大預防性下架、食品安全管理制度精進、消費者權益保障，以及油品、飼料供應穩定等議題進行討論。卓榮泰拍板5項重點裁示，包括要求一週內完成所有檢驗作業、提出《食品安全衛生管理法》修法草案，並建立預防性下架產品重新上架機制。

行政院發言人李慧芝指出，卓榮泰強調政府應秉持「食安優先、風險控管、資訊透明、保障國人權益」原則，加速完成問題油品檢驗。目前中聯4月至6月生產的29批油品中，已有3批未出貨、5批下游產品檢驗超標，其餘21批第一層廠商樣本仍在檢驗中，卓揆要求必須在一週內完成所有檢驗作業，以釐清風險、確保食品安全。

針對預防性下架產品後續處置，卓榮泰也要求衛福部建立重新上架原則，採「分源分項、逐批確認、上下游核對」三項原則，經食藥署或第三方認證檢驗機構檢驗合格後，才能恢復上架販售，在維護食品安全的同時，也兼顧合法業者正常營運。

制度面改革方面，卓榮泰要求衛福部一週內完成《食品安全衛生管理法》及相關子法修正預告，除了強化「源頭管理」，包括原料查驗與允收標準、要求強化「製程管理」兩個要求外，即重大變更需有試製與檢驗，此外，也透過「5個增訂」強化三級食品安全管理機制。

其中，包含第一級管理，「增訂」業者自主檢驗頻率，最上游廠商從每半年自主檢驗加嚴為逐批檢驗，第一層廠商從每半年自主檢驗加嚴為每季檢驗；「增訂」一定規模以上製造業者自設實驗室應經主管機關認證；「增訂」實驗室管理及即時通報義務；第二級管理「增訂」第三方驗證機構針對異常案件主動通報之法律責任；第三級品管「增訂」查廠頻率，並針對高風險業者擴大抽驗，建立更完善的食品安全風險預警及管理制度。

此外，卓榮泰也指示教育部持續配合食藥署最新公布的受影響產品資訊，會同地方政府擴大校園清查及追蹤，並透過校園食材登錄平台公開資訊，確保校園食品安全。

在消費者權益與市場供應方面，卓榮泰要求消保處及經濟部持續協調各通路完善退換貨機制，保障消費者權益；同時責成經濟部與農業部密切合作，透過供應調度及替代方案，穩定國內食用油及飼料供應，降低事件對市場衝擊。

李慧芝表示，政府將持續以最高標準落實食品安全管理，秉持公開透明原則，即時向社會說明最新檢驗結果及處理進度，兼顧國人健康、消費者權益及產業穩定發展。