17縣市參與反毒油線上會議 盧秀燕：地方盼食安比照天災設中央應變中心

因應中聯油脂案引發食安風暴，台中市長盧秀燕今天(21日)邀集各縣市舉行「反毒油線上國是會議」，共有17個藍、白縣市首長與會。盧秀燕會後受訪時指出，會中有共識，盼未來重大食安事件應比照天然災害成立中央應變中心，並採取「全揭露、全下架」原則，她也呼籲賴清德總統召開國是會議，邀中央、地方、學者專家對話，檢討體制，避免類似情況一再發生。

中聯問題油引發的食安風暴持續延燒，台中市長盧秀燕21日邀集各縣市舉行「反毒油線上國是會議」，共有藍、白等17個縣市參加。

台北市長蔣萬安表示，他於會中針對現行食安體系提出四大建言，呼籲中央推動修法落實中上游業者即時通報、開放食安平台供各縣市橫向共享資訊、導入電子發票掌握產品流向，並提高經費挹注以提升地方政府的檢驗量能與設備。

盧秀燕會後受訪時也說明，針對重大食安事件的處理機制各縣市達成一定共識。首先，大眾食品物資一旦發生風暴時，多個縣市皆希望中央比照天然災害於第一時間成立中央應變中心。盧秀燕說：『(原音)因為它對人民健康安全有所影響，而且牽連甚大、牽連全國，像這次的致癌油，希望中央能夠成立應變中心。第一個，每天去掌握所有的訊息。第二個，去發布決策。第三個，去發布相關的訊息，讓外界了解，以安民心。』

盧秀燕也指出，多個縣市長也在會中主張，由於食安關係到人民的安全與健康，因此，未來在《食安法》修法過程中應該採取「全揭露、全下架」原則，不能以比例作為判斷標準。盧秀燕說：『(原音)這次中央在決策過程中有提到20%以下不用下架，的確造成很多縣市不以為然，所以大家認為《食安法》修正過程中，大家都要吃下肚子裡面，所以沒有分20%、30%、10%的，只要有害物質都應該要全下架，希望《食安法》的修正能夠採取這樣的一個標準。』

此外，盧秀燕也談及，每一次食安事件一發生，為了要地毯式稽查、第一時間下架，地方政府要通報、比對資料而人仰馬翻。因此，地方建議中央應該科學一點，建置「食品雲」等相關物資系統，掌握銷售流向，把握下架時間。同時，會中也談及，現行《食安法》強烈仰賴業者的自主管理跟自主通報行不通，另外，也有不少下游業者配合政策規定下架，中央應該針對受影響業者研議補助、融資及減稅措施。

盧秀燕也呼籲賴清德總統應召開中央的國是會議，邀集各部會、地方政府、學者專家、產官學對話，集思廣益啟動修法進行體制上的改變，才能讓食安進步，避免食安事件一再發生。

盧秀燕並說，她也會再統整各縣市在線上會議所表達的意見，並親自出席行政院召開的六都《食安法》修正會議，代為轉達地方的意見。 (編輯:柳向華)