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屏東釀醬生活節 台日韓發酵料理竹田飄香
屏東釀醬生活節今天(13日)登場，今年邀請台灣客家、日本與韓國料理職人，在醬油釀造產業故鄉竹田鄉，進行台日韓發酵美學PK，同時讓民眾走進產地、認識職人，並感受客庄文化底蘊。
屏東釀醬生活節今天在竹田頓物驛登場，今年活動以「客庄就醬吃」為核心標語，打造「醬香Runway」，並由屏東六堆「耕心好食好物」江采薇、日本「樋口飯糰」樋口先生，以及在恆春開店的韓國料理人劉晉睿，分別帶來各自文化的代表性風味進行交流。
屏東縣長周春米致詞表示，屏東釀醬生活節首次移師竹田舉辦，現場大樹、車站及客家文化景觀相互映襯，展現濃厚客家風情。竹田車站周邊除了有在地咖啡、特色餐飲及店家，今年啟用的「竹田頓物驛」也成為屏東觀光新亮點...
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