來賓：許湘鈴/油畫藝術家 許湘鈴藝術家以細膩而安靜的視角，持續透過繪畫探索人與世界之間微妙的距離感。從早期《繪畫作為我與世界的距離》，到近期展覽《遠方之後》，她的創作不只是觀看風景，更像是一場與自我內心對話的旅程。她曾提到，繪畫是自己與世界連結的方式，而這份「距離」也隨著生命經驗、旅行與時間推移，逐漸產生新的理解與轉變。 在這次《遠方之後》的展覽中，「遠方」不再只是地理位置，而更像是一種時間之後的回望與沉澱。旅行中的移動感、日常中的微小情緒，都被她轉化成畫面中的光影與色彩，也讓觀者在觀看時，彷彿進入一段緩慢而安靜的情感空間。她也重新思考「被觀看」這件事，讓作品不只是單向表達，而是與觀者之間形成一種彼此凝視的關係。 其中，「路」與「燈」系列，更像是她內在心理狀態的延伸。她所描繪的路，並非真實存在的道路，而是一種心靈通往遠方的媒介；而燈光，則像是在孤獨、等待與希望之間，留下的一點溫柔亮度。對許湘鈴而言，光既可能是指引，也可能象徵一段無法真正靠近的距離。透過作品，她邀請觀者一起停留在「靠近與遠望之間」，重新感受自己與世界的關係。    

來賓：潘芃蓁品牌總監/MISSPOCA 貓藝術香氛 在香氛世界多半追求「好聞」的時代，品牌總監潘芃蓁選擇從一個被忽略的提問出發——天然，真的等於安全嗎？這個觀念的轉變，來自她對成分與動物敏感性的深入研究，也來自一次次與貓共處的細膩觀察。 在MISSPOCA的創作裡，科學與感性並不是對立，而是彼此支撐。她用嚴謹的安全標準篩選原料，卻在氣味設計中保留藝術的溫度，讓每一縷香氣，都像是一段被精心編排的情緒敘事。那不只是味道，而是一種空間的氛圍、一種與生活對話的方式。 她提到，那趟橫跨26個城市的歐洲旅程，是創作的轉捩點。對品牌總監潘芃蓁而言，香氣的意義從來不只是「聞到」，而是「感受到」。也許是一段回憶、一種安心，甚至是一種被陪伴的狀態。她相信，人與貓之間最珍貴的，不只是陪伴，更是一種無聲的療癒，是在同一個空間裡，共享一口安心的氣息。 當她說「25Hz是幸福正在發生的頻率」，那不只是數字，而是一種生活的節奏。MISSPOCA所重新定義的，或許正是一種選擇：在安全與美感之間，不再妥協，而是共存；在忙碌生活中，仍然願意為一段氣味，停下來，好好感受自己與世界的距離。

來賓：潘芃蓁/MISSPOCA品牌總監 潘芃蓁，MISSPOCA貓藝術品牌總監。一次看似日常的拍攝意外，讓她的貓 POCA 陷入危險，也讓她第一次真正直面「安全」的重量。那一刻，不只是恐懼，更像一個分水嶺——讓原本停留在「喜歡香氣」的她，開始追問：美好，是否可以不以風險為代價。 從收藏貓物件到創立品牌，她逐漸意識到，這份愛不只是興趣，而是一條需要被實踐的路。2020 年的那個夏天，讓她從感受出發，走向責任。她開始深入研究寵物生理與香氛配方，取得多國專業認證，試圖在「好聞」與「安全」之間，建立一個全新的標準。 她所定義的「有貓的質感生活」，不只是空間的美感，而是對生命的尊重與理解。MISSPOCA 因此不只是香氛，更是一種結合藝術與科學的生活提案——氣味不再只是氛圍，而是能被信任的存在。 然而，這條路並不輕鬆。從零開始學習的過程中，她也曾懷疑自己的選擇是否過於艱難，但每一次回想起初衷，那份來自 POCA 的牽引，總讓她再次站穩腳步。她提出的「CFP+ 貓友善標準」，正是對產業的一次提問：當我們追求感官享受的同時，是否也願意為那些無法表達的生命，多一份理解與保護。    

來賓：蔣恩/初海鐵板廚師 蔣恩，在高溫鐵板前，不只料理食材，更經營人與人之間微妙而真實的互動。他分享，在鐵板前與客人相處，最重要的是拿捏「距離感」與「溫度」—既不過度打擾，也不冷漠疏離，而是透過觀察對方的反應與節奏，找到最舒服的交流方式。 過去曾在不同文化背景的團隊中工作，讓他學會更細膩地理解人與人之間的差異，也培養出更靈活的溝通能力。他也提到，有些客人不只是來用餐，而是在某個人生階段尋找片刻的放鬆與被理解，這些互動讓他重新思考，料理不只是技術，更是一種陪伴。 在他心中，理想的鐵板主廚不僅廚藝精湛，更要懂得觀察、傾聽與同理。未來，他希望透過鐵板燒，帶給客人的不只是美味，而是一段被記住的時光與溫度。對於想投入廚師這條路的人，他建議，要耐得住辛苦，也要願意不斷學習，因為真正讓人走得長遠的，從來不只是技術，而是態度與熱情。